Első lépésként elkészítjük a tésztát. A lisztet átszitáljuk egy tálba. Beletesszük a margarint, és összemorzsoljuk. Ezután beletesszük a cukrot, sütőport,és összekeverjük. Ha megvan, beleütjük a tojásokat, a citrom héját, és annyi tejet, hogy könnyű rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk. Ezután 4 részre osztjuk, és tepsi hátulján egyesével megsütjük a lapokat.

Elkészítjük a krémet. A tejből,és a vanília pudingporból a szokásos módon pudingot főzünk. Csak ez keményebb lesz, mivel kevesebb tejben kell főzni. Kihűtjük teljesen. Ha kihűlt,a cukorral és a citrom levével habosra kikavart margarint belekeverjük a pudingba, és robotgéppel csomómentesre keverjük. Megtöltjük vele a lapokat.

A tetejére máz kerül. A két tojássárgáját,a porcukrot, és a citrom levét összekeverjük, hogy kissé habos legyen (esetleg ha úgy érezzük hogy nem elég sűrű, akkor még mehet bele porcukor), és a süti tetejére kenjük. Hagyjuk, hogy a tetején a máz megszilárduljon. Akárhogy szeletelhetjük, én pl most rombusz alakban szeleteltem. Jó étvágyat kívánok.