Lumpang ijo
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Next,, ini juga salah satu jajanan fav ❤️ resep dapet dari ci xanders heheh anw ini percobaan pertama dan sukses bokkk,, kuy cobain dijamin sih lesung bakalan muncul 😁😁😁
Lumpang ijo
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Next,, ini juga salah satu jajanan fav ❤️ resep dapet dari ci xanders heheh anw ini percobaan pertama dan sukses bokkk,, kuy cobain dijamin sih lesung bakalan muncul 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
1. Panaskan kukusan. Olesi. Cetakan dengan sedikit minyak, lalu panaskan cetakan sebentar ya
- 2
2. Dalam panci masak santan, air pandan, gula, garam dan daun pandan. Setelah mendidih dan gula larut. Matikan api lalu dinginkan
- 3
3. Dalam baskom campurkan tepung sagu dan tepung beras (diayak). Tuang santan perlahan sambil diaduk dengan whisker sampai tidak ada gumpalan, lalu saring
- 4
4. Tuang ke dalam cetakan yang telah dipanaskan hingga hampir penuh, lalu kukus hingga matang (perkiraan 15-20 menit)
- 5
5. Pertanda #KueLumpang sukses yaitu muncul lubang di permukaan kue, terlihat seperti sumpipit ☺️
- 6
6. Jika sudah matang lepaskan kue dari cetakan. Sajikan bersama kelapa parut yang telah dikukus, selamat mencoba!
- 7
P.s
* cetakan harus diolesi sedikit minyak supaya kue lumpang mudah dikeluarkan
* Kelapa parut diberi garam sedikit lalu remas- remas jangan terlalu kuat dan kukus 5menit
* Jika ingin muncul lubang pada permukaan lumpang, tips-nya santan jangan terlalu kental. Jadi, santannya harus sedikit encer ya
* Setelah semua bahan tercampur rata, adonan harus disaring supaya tidak bergelindir
Resep Serupa
-
Lumpang Ijo Lumpang Ijo
Suka sama kue ini wangiiii banget..bikinnya pun gampang..Kenapa dinamakan Lumpang ijo? Karena ada cekungan di bagian tengah mirip lumpang..😁..Recipe : Xanderkitchen
-
Lumpang Ijo Lumpang Ijo
Udah lama ga bikin kue lumpang. sekalian habisin stok kelapa parut 😁Kali ini nyobain resepnya ce @Xanderskitchen tapi ga punya daun suji, jadi pake daun pandan wangi aja, warnanya jadi soft hehehe..#CABEKU#bamasakjosantan#PelabuhanTanjungPerak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lumpang Lumpang
Week3Suka sekali sama lumpang. Teksturnya lembut kenyal. Salah satu kue tradisional yg sering aku bikin dirumah. Tapi aku baru tau ini khas dari palembang. Waaah...ternyata palembang gak cuma terkenal sama Ampera nya, tapi makanannya jugak gak kalah banyak dan enak2 yaa... 🤤🤤Resep dari : @xanderskitchenRecook : @puan_dinara#WongKitoGalo#Horas_ArsikKePalembang#CookpadCommunity_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh
-
Kue lumpang ijo Kue lumpang ijo
Lagi demen kue jajanan pasar.. kali ni ploh kue lumpang nya ci jun @xanderskitchen .. uda cobain bnyk resep. Tyta puas bgt ama texture dan rasanya resep ci jun. Akhirnya, br sy tulis di cookpad sy resep yg uda truji hehe.. ni kan spt diary memasak, tr bs d pake adik, teman mana tau tr ank jg bs liat.. haha. Kl tlis d buku bisa hilang, robek , dan basah haha. Plg aman tulis di sini pastinya… #PekanPosbar
-
-
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
#Recook_Verena_LitaSetor recook lagiiii....minggu ini saatnya resep2nya mba verena utk dirikuk. Dannn saya tertarik sama si kue lesung pipit ini, yg klo kmrn2 cuma bisa liat & ngebayangin doang rasanya spt apa, skrg ud tau rasanya & ud bisa bikin sendiri berkat resepnya mba verena. Maksih ya mba...kuenya enak, kenyel2 gimanaaa gitu rasanya plus gampang jg bikinnya lhooo#Arisan_Recook #ArisanRecook_Jabodetabek#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek
-
Kue Lumpang Ijo Kue Lumpang Ijo
Ini nyoba resepnya Ci Xander, hasilnya kenyal enak pass!#KueBasah#Palembang#KueLumpang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar