Tem ceker ayam ala mamak ku😍

Mariyatul Kiptiyah Azis
Mariyatul Kiptiyah Azis @cook_5138974
Bangkalan Madura

Tem ceker ayam ala mamak ku😍

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Mariyatul Kiptiyah Azis
Mariyatul Kiptiyah Azis @cook_5138974
Bangkalan Madura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. bumbu halus*
  3. 5 butirBawang merah
  4. 2 butirBapet
  5. Sejumputlada
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa (sasa)
  8. 1 sdttotele jamur
  9. 800 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua ceker ayam

  2. 2

    Di panggang smpe agak kecoklatan

  3. 3

    Setelah d panggang cekernya di godok dengan air 800 ml sampai dagingnyan empuk dan mlepuh😄

  4. 4

    Sambil nggu cekernya mateng.. ulek smua bumbu halusnya

  5. 5

    Setelah halus bumbunya d tumis sampai harum baunya dan tambah sedikit air

  6. 6

    Lalu tuangkan pada godokan ceker tadi beserta tambahan kaldu janur totele...aduk2 koreksi rasa..

  7. 7

    Kako bumbu sdah tercampur dan meresap matikan apai dan hidangkan

  8. 8

    Oyya kalo punya bawang goreng taburi buat topping😄😄😄 biar tambah endeuuuus
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mariyatul Kiptiyah Azis
Mariyatul Kiptiyah Azis @cook_5138974
pada
Bangkalan Madura
I am a simple girl...easy going but respect :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Shrimp Roll
  3. Mangut Ayam
  4. Pudding brownies
  5. Egg Chicken Roll
  1. Sambel Teri Rumahan
  2. Batagor abang2
  3. Sarden ikan + telur simpel enak
  4. Marmer cake jadul