Oreo Mille Crepes

Windhu Putri Diniati
Windhu Putri Diniati @cook_10125631
Trenggalek

Modifikasi dari resep mbak @TifaMasak. Terima kasih untuk resepnya, percobaan pertama dan sukses 😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Oreo Mille Crepes

Modifikasi dari resep mbak @TifaMasak. Terima kasih untuk resepnya, percobaan pertama dan sukses 😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 30 gramgula
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 15 gramcokelat bubuk
  6. 360 mLsusu cair
  7. 1 bungkusoreo (isi 3 keping, hancurkan)
  8. 50 gramunsalted butter, lelehkan
  9. 250 mLwhipped cream
  10. 15 gramgula
  11. 80 gramcokelat putih, lelehkan
  12. 1 bungkusoreo (isi 3 keping, hancurkan)
  13. 1 bungkusoreo (isi 3 keping, hancurkan)
  14. Bahan Crepe:
  15. Bahan Cream:
  16. Bahan Taburan:

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Crepe.

  2. 2

    Campur telur, gula dan garam. Bisa dikocok sampai campur saja, atau menggunakan mixer.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tambahkan oreo dan unsalted butter yang sudah dilelehkan.

  5. 5

    Saring adonan, diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Cetak adonan menggunakan teflon. Satu sendok sayur untuk setiap lembarnya. Lakukan sampai adonan habis dan biarkan dingin.

  7. 7

    Membuat Cream.

  8. 8

    Mixer whipped cream dan gula sampai kaku.

  9. 9

    Tambahkan cokelat putih yang sudah dilelehkan dan oreo, aduk rata.

  10. 10

    Tahap akhir.

  11. 11

    Tata satu lembar crepe lalu olesi cream, tipis saja. Lakukan sampai lembaran crepe habis.

  12. 12

    Olesi bagian atas dan samping dengan cream, lalu taburi oreo. Simpan di kulkas beberapa saat agar kokoh dan rapi saat dipotong 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windhu Putri Diniati
Windhu Putri Diniati @cook_10125631
pada
Trenggalek

Komentar (2)

Nada Kareem
Nada Kareem @cook_6787186
Whipped creamnya yg cair ya? Klo pk yg bubuk bs gak?

Resep Serupa