Oreo Mille Crepes

Hesty Firstyasari
Hesty Firstyasari @pistachio_
Surakarta

Suami ulang tahun pas Hari Valentine. Sekalian lah bikin kue buat ulang tahun plus biar agak sweet karena pas sama hari kasih sayang 🙈

Oreo Mille Crepes

28 orang berencana membuat resep ini

Suami ulang tahun pas Hari Valentine. Sekalian lah bikin kue buat ulang tahun plus biar agak sweet karena pas sama hari kasih sayang 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 slice
  1. 200 gramtepung terigu (segitiga biru)
  2. 2 butirtelur (biarkan dalam suhu ruangan)
  3. 2 sendokmentega/margarin, cairkan
  4. 500 mlsusu cair (atau 250 ml susu cair, plus 2 sendok susu bubuk dan 250 ml air)
  5. 40 gramgula
  6. 1/4 sendok tehgaram
  7. 125 mlwhipped cream cair (saya pakai merk anchor)
  8. 125 gramcream cheese
  9. 1 paxoreo besar, hancurkan
  10. 1 sachetsusu kental manis rasa vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, garam di satu wadah

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur dengan susu. Pelan2 masukkan larutan telur susu ke tepung, dan aduk sampai rata. Masukkan mentega leleh

  3. 3

    Buat crepes satu per satu (aku pake ukuran sendok sayur) di teflon anti lengket. Tidak perlu di balik.

  4. 4

    Kocok whipped cream sampai kaku. Campur dengan cream cheese dan susu kental manis, sambil dicicip sampai rasanya sesuai selera. Aduk hingga tidak menggumpal. Masukkan kulkas agar krimnya set.

  5. 5

    Satu per satu crepes ditata bertumpuk dengan lapisan krim dan oreo di tiap lapisannya. Hias sesuai selera, simpan di kulkas selama minimal 2 jam agar set sebelum dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Firstyasari
Hesty Firstyasari @pistachio_
pada
Surakarta
Sometimes I cook, sometimes I taste through @bitesbypista on Instagram 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa