Sajtos rúd
-
Dora“Elkészítettem és nagyon ízlett a barátaimnak (és nekem is).🙂 Azt mondták, olyan, mintha bolti lenne.🙂 Mentem a receptet!” -
Andrea Szabó“Kipróbáltam, megsütöttem a családnak. Finom ez a sajtos rúd. B.Ú.É.K.! :-)” -
Erika Szabó“Köszönöm szuper sajtosrúd készült belőle🙊b.u.é.k😊😊” -
Tímea“Szuper recept 😉”
A receptet a nagymamámtól tanultam, és az eredeti recept szerint zsírral kell összegyúrni a tésztát. Ettől sokkal omlósabb lesz, de ízlés szerint a zsír el is hagyható, és vajjal, vagy margarinnal is összegyúrhatjuk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tálba tenni a lisztet, hozzámorzsolni az élesztőt, majd hozzáadni a zsírt, és kézzel elkezdeni összemorzsolni.
- 2
Ezután hozzáadni a sót, a reszelt sajtot, az egész tojást, és 1-2 ek tejfölt.
- 3
Ezután gyors mozdulatokkal összegyúrni a tésztát, és ha szükséges még kanalanként adagolni hozzá tejfölt. Egy könnyen nyújtható tésztát kell kapni.(ne legyen se túl lágy, se túl kemény, akkor jó, ha már teljesen elválik a tál falától és a kezünktől is)
- 4
Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra kinyújtani. (én egyszer meghajtogattam és újra nyújtottam, de ez el is hagyható)
- 5
Tetejét villával felvert egész tojással lekenni, majd derelyevágóval ízlés szerinti méretűre felvágni.
- 6
Végül a tetejére sajtot reszelni. (könnyebb bánni vele, ha felvágás után reszeljük rá a sajtot)
- 7
Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit távolabb helyezni a rudakat.
- 8
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni.
- 9
Száraz, hűvös helyen hosszabb ideig eltartható, így tálalás előtt már pár nappal megsüthetjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Nagymamámtól örököltem a receptet. Ha követed a receptet a siker nem marad el!
-
Diós holdacska Diós holdacska
Anyósom nagyon régi receptje, még sertés- zsír van benne, de természetesen elkészíthető vajjal, esetleg margarinnal, de szerintem zsírral sokkal jobb állaga lesz.
-
Tepertős pogácsa (zsírral) Tepertős pogácsa (zsírral)
Margarin helyett zsírral készül így ropogósabb és omlósabb. Kockára vágtam így gyorsabb is.
-
Omlós linzer Omlós linzer
Készíthetjük csak margarinnal is, viszont így sokkal finomabb, omlósabb.
-
Kelesztés nélküli sajtos rúd Kelesztés nélküli sajtos rúd
Szeretjük csinálni, mert nem kell várakozni, hogy megkeljen a tészta, hanem azonnal süthető és isteni finom rudacskáink sülnek. Bátran próbáljátok ki, biztosan nem fogjátok megbánni. Kezdők is simán elkészíthetik. #2019
-
Pikáns sajtos rúd 🧀🌶 Pikáns sajtos rúd 🧀🌶
Ebből az adagból 3 tepsi lesz. Ízlés szerint más fűszerrel is el lehet készíteni, vagy csak simán sajtosan.
-
Sajtos pogácsa és sajtos rúd Sajtos pogácsa és sajtos rúd
Barátnőm édesanyjától kaptam a receptet. Már sok receptet kipróbáltam, de mindig visszatérek a jól bevált, régihez. :-)
-
-
Sajtos (tejfölös) pogácsa Sajtos (tejfölös) pogácsa
Ezt a szuperfinom pogácsareceptet az én drága nagymamámtól tanultam! Különlegessége, hogy éjszakára beteszem a hűtőbe, és másnap amikor szeretném kiszaggatom és kisütöm!
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Barátnőmtől kaptam a receptet. Nagyon finom, ropogós finomság. Ízlés szerint füstölt sajttal, szezámmaggal is készíthető. Gyorsan elkészül.
-
Szilveszteri malackák Szilveszteri malackák
A tésztába került túró, és főtt krumpli, így nagyon finom puha lett. Én sertés zsírral készítettem, de vajjal éppen ilyen finom lesz, így mindenki ízlésének megfelelő zsiradékot tehet bele.
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Nem maradt ki a hozzávalókból az élesztő vagy a sütőpor, ugyanis ebbe még az sem kell! Összesen hét hozzávaló, maximum egy óra, és már kész is. Nagyon egyszerű, igazán könnyű összegyúrni, és nem utolsósorban finooom 😋😋
Szöveges kommentek