Killer soft bread

Rosalina Dwiyanti. Ocha
Rosalina Dwiyanti. Ocha @Its____ocha
Bengkulu

Resep ini saya recook dr instagram @xanderskitchen . Penggunaan ragi nya sedikit tapi bisa menghasilkan tekstur roti yg sangat lembut, juga fermentasinya hanya satu kali.

Killer soft bread

1 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya recook dr instagram @xanderskitchen . Penggunaan ragi nya sedikit tapi bisa menghasilkan tekstur roti yg sangat lembut, juga fermentasinya hanya satu kali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 3 grragi instant
  3. 160 gr(2 kuning telur + susu cair)
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 40 grbutter
  6. 30 grgula pasir
  7. 2 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    How to...
    1. Campur telur dan telur+susu cair aduk rata. Masukkan terigu, ragi, gula ulen sampai kalis.
    Masukkan butter dan garam ulen sampai kalis elastis.

  2. 2

    Bagi adonan (disesuaikan) gilas, gulung dan susun di dalam loyang.
    Biarkan fermentasi sampai ketinggian adonan sekitar 2 cm dr permukaan loyang. Panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosalina Dwiyanti. Ocha
pada
Bengkulu
Istri dan Ibu dari Adeeva & Alif.Wirausaha ...deevatart... ig @la_deeva♡ Baking dan Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa