Pizza Teflon

Nur Hasiyah
Nur Hasiyah @cook_9994592
Purwodadi

Mau buat pizza tapi nggak punya oven? Nah, cobain nih resep pizza teflon. Sangat mudah sekali. Rasa tetap enak dan tidak mengecewakan 😍😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas(kecil ukuran 250cc) tepung terigu (aku pake cakra)
  2. 2lonjong sosis, iris2 jadi banyak bagian
  3. 1 sdmragi instan (aku pake fermipan)
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1 gelasair hangat suam2 kuku (kira2 250cc)
  8. 3 sdmsaus pasta (pakai
  9. 35 gramkeju craft ceddar. Bisa pakai keju Melt biar cpt meleleh
  10. SecukupnyaMayonais
  11. SecukupnyaBlue band (untuk oles teflon)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, minyak sayur, gula pasir dalam gelas besar. Tambahkan air hangat sedikit dan aduk rata, kemudian tambahkan sisanya. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Selama menunggu 10 menit, goreng sosis hingga matang.

  3. 3

    Setelah 10 menit, air ragi tersebut akan mengembang seperti gelembung2 yg berarti raginya aktif dan bisa digunakan untuk membuat pizza. Jika 4-5 menit tidak mengembang berarti ragi rusak.

  4. 4

    Tuang tepung dalam wadah agak besar supaya gampang buat ngulenin tepungnya. Tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air ragi. Uleni hingga kalis. (Gampar di bawah adalah adonan yg mengembang)

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain serbet. Diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Oleskan secukupnya blue band pada teflon. Jangan terlalu sedikit, nanti bagian dasar pizaa jadi gosong. (Saya agak tebal jadi pizzanya gk gosong).

  7. 7

    Setelah 30 menit, adonan akan mengembang.

  8. 8

    Masukkan adonan ke dalam teflon. Kemudian lubangi adonan dengan garpu. Setelah itu, oleskan saus pasta hingga merata seluruh permukaan adonan. Tambahkan sosis, keju, mayonais.

  9. 9

    Panggang diatas kompor dengan nyala api kecil selama 10 menit. Nyala api jangan besar, bagian dasar akan lebih cepat gosong sebelum waktu 10 menit berakhir. Tutup dengan penutup teflon.

  10. 10

    Setelah 10 menit, matikan kompor dan lihat apakah sudah matang. (Tandanya: kecoklatan).

  11. 11

    Setelah matang, tutup lagi sebentar kira2 hingga keju dan mayonais meleleh.

  12. 12

    Pizza siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Hasiyah
Nur Hasiyah @cook_9994592
pada
Purwodadi
Suka Makan 😁
Lebih banyak

Resep Serupa