I've made it, meskipun ini pertama kali bikin soes, kalau dengar review temen2, bikin soes ini penuh tricky ya, apa saya lagi beruntung aja ya, hihi, semoga nggak , biar bisa bikin eclairs. Btw anak saya sampe ngabisin 10, dia bilang lagi lagi,, next day,, kita bikin eclairs,,:)

Bikin percobaan kedua kue soes dengan vla yang berbeda. Kalau yang sebelumnya gak di mixer trs vla vanilla. Nah kalau yang ini di mixer vla nya susu. Masya Allah dua²nya sama² enak. Niat banget subuh² bikik soes. Ibu² yang lain mah mungkin pada masak lah ini malah baking 🤣🤣

Bikin kue soes untuk pertama kali sekitar tahun 2005 lalu pas mata kuliah praktek gizi kuliner. Akhirnya bikin lagi 19 tahun kemudian pas ada #KelasSoes nya Cookpad.Seneng banget sekali bikin langsung jadi, meskipun bentuknya belum rapi. Makasi banyak ilmu dan resepnya mba @veykeu_pesta semoga jadi amal jariyah ya mba.#KelasSoes#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Solo#SnackManis

Bismillah. Setelah seriiing banget bikin kue soes dan vla susu karamel akibat banyak penggemarnya dirumah, maka dengan ini saya memutuskan untuk berusaha mengalahkan kemalasan untuk menulis resepnya..😂. Ini resep modifan dari resepnya @mamifarah dan @Doriehan. Thank you so much to both of you #kisskissNOTE: Untuk adonan kulit soes Boleh menggunakan santan atau susu cair ya. Sama enaknya.

Mumpung lagi rajin nyobain resep, nyoba bikin kue sus ini, resep saya ambil dri ncc, rasany sih udh ok, tapi untuk bentukny memang masih harus bnyak belajar 😁😁.Kali ini saya buat vla susu 2 rasa vanilla & coklat, cara buatny sama aja qo, cuma yg coklat saya tambahin coklat bubuk & sedikit DCC.Oh ya waktu mengoven saya kira2 1jam 😁 awalny sih kaget qo g mateng2 😁😁 tapi setelah penantian yg begitu panjang liat hasilny lumayan jdi semangat. 😂😂

Istilah kerennya "Choux a la Creme" atau "Cream Puff". Resep kulit saya adaptasi dari cookpad sis Opi Bun, hasilnya kokoh. 2 kali saya coba kirim foto recook gagal terus. next time sy coba lapor lg sm yg punya resepUntuk isian vla saya gunakan resep mba Fitri Sasmaya, tapi gula saya ganti susu kental manis

Vla susu yg enal untuk isian soes original ataupun eclair.Ini hasil belajar di kelas Cookpad bersama @veykeu_pesta .Semua ilmu, tips dan trik membuat soes dibagikan, dan dibimbing sampai bisa membuat soes yg enak dan hasilnya sesuai standar persoes-an.Terimakasih Cookpad dan pengajarnya🙏Vla soes sangat menentukan enak tidaknya soes saat disantap. Selain harus enak, teksturnya juga harus bagus.Vla yg diajarkan di kelas Cookpad ini rasanya enak, komposisi bahan dan penanganannya membuat tekstur Vla-nya halus lembut sejak selesai dibuat sampai masuk ke mulut Recomemded, gak nyesel ikut kelas Cookpad.Beberapabbahan yg digunakannadalah merk Rose Brand, saya tertarik pada margarinnya. Ini pertama kali menggunakan margarin Rose Brand. Ternyata selain wangi, warnanya juga kuning cantik bikin vlanya keliahatan creamy. Soal rasa, enak juga ternyata😊#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Bogor

Kue soes adalah salah satu makanan kesukaanku. Tadinya aku pikir sulit bikin kue ini hingga saat ada belajar bikin kue soes di Cookpad aku jadi tau ternyata bikinnya lumayan mudah.Sejak saat itu aku jadi sering bikin. Kue ini sekarang jadi favorit anakku juga loh.Kali ini aku bikin setengah resep ditambah rhum zero bakar. Selain itu takaran lain mengikuti resep asli dari mba @veykeu_pesta yang emang udah enak banget.Thank you ilmunya ya mba @veykeu_pesta, semoga sukses selalu.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kulit Soes gurih, mengembang sempurna dan dapat berdiri

Source : Kiarra Cookies & CakeAlhamdulillah senangnya dapat ilmu baru lagi bareng komunitas Cookpad di kelas Soes bersama narsum keren mba Vey ❤.. Disana kita diajarkan aneka jenis soes mulai dr soes original isi vla susu, soes kering hingga choux a craquelin.. Waaah keluarga saya yg kalau pengen pasti beli kali ini diajari tuk buat sendiri, gimana g seneng coba 😍.. Pertama kita buat vla susu dulu, menggunakan tepung maizena berkualitas dr Rose Brand menghasilkan vla yg lembut & pastinya enaak 😋.. Terimakasih resepnya mba @veykeu_pesta ❤🙏, berikut resep yg saya pakai#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_Semarang

Resep kulit sus menggunakan resep ci tintin, sedangkan vla nya menggunakan resep bunda sofie yg lebih ekonomis

Dari dulu pengen bikin soes , karna pak suami suka kue soes , kalo beli sebiji 2500 . haha enakan bikin sendiri makan bisa sampe puasss ..resepnya source : Tintin Raynerbaru pertama bikin langsung jadi , anti gagal ..tapi udah aku modif sesuai bahan di dapurku 😄selamat mencoba ya moms 🤗#PejuangGoldenApron2