Roti Goreng (Bahomrie) atau Odading

Maria Hm
Maria Hm @mariahm
Jakarta Timur

Salah satu roti yang gampang dan cepat disajikan di sore hari. Paling cocok dinikmati dengan segelas teh susu atau coklat hangat

Roti Goreng (Bahomrie) atau Odading

Salah satu roti yang gampang dan cepat disajikan di sore hari. Paling cocok dinikmati dengan segelas teh susu atau coklat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 grtepung terigu
  2. 110 grgula pasir
  3. 6 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 200 mlair
  7. 50 mlminyak sayur
  8. Garam
  9. Bijijintan hitam sedikit (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula pasir,fermipan,susu bubuk,garam dan biji jintan hitam

  2. 2

    Mixer dan masukkan air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Terakhir masukkan garam dan minyak,mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan kalis

  4. 4

    Setelah kalis bagi adonan menjadi 8 bulatan sama rata, tata di nampan yang sudah ditaburi tepung

  5. 5

    Tutup dan biarkan selama 45 menit sampai 1 jam hingga adonan mengembang

  6. 6

    Gilas adonan berbentuk pipih dan agak tebal lalu bagi menjadi 4 bagian

  7. 7

    Diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit

  8. 8

    Masukkan ke dalam penggorengan yang minyknya sudah panas,satu persatu sambil diaduk hingga roti mengembang

  9. 9

    Setelah kemasan,angkat dan tiriskan, roti goreng siap dinikmati

  10. 10

    Roti ini mengembang seperti bantal dan kopong di bagian tengahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Hm
Maria Hm @mariahm
pada
Jakarta Timur

Komentar (2)

Rachel Azra
Rachel Azra @cook_9854335
berarti ini satu resep jadi 32 sis??

Resep Serupa