Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahkol, iris tipis
  2. 2 buahwortel, potong korek(sy skip)
  3. 1 bonggoljagung manis, serut
  4. 1 buahlabu siam, potong korek(tambahan dr sy)
  5. 10 buahbuncis, potong memanjang seukuran 3cm(tambahan dr sy)
  6. 2 btgdaun bawang, iris
  7. 250 gterigu
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 bksroyco ayam
  10. 1 sdtmerica bubuk(sy 1 bks ladaku)
  11. 2 siungbawang putih, haluskan(sy 3 siung)
  12. 1 gelasair(sy 250 ml)
  13. Secukupnyaminyak sayur untuk menggoreng
  14. Bahan sambal kacang:
  15. 50 gkacang tanah/suuk (goreng)
  16. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  17. 60-80 mlair matang(sesuaikan kekentalannya)
  18. Secukupnyagaram, gula pasir dan cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, tiriskan. Campur semua sayuran, terigu, tepung beras dan semua bumbu beri air sedikit2, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas ambil satu centong adonan, cetak dipinggir wajan, lakukan sampai penuh. Jangan sering dibulak balik. Ketika sudah satu sisi kering baru balik. Goreng sampai habis.

  3. 3

    Cara membuat sambal kacang. Blender kacang, cabe rawit dengan sedikit air. Masukkan hasil blenderan ke mangkuk, tambahkan garam, gula dan cuka aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Sajikan bakwan dengan sambal kacang.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa