بيتزا سوفلي تطبيقي للشيف مروى الجزايرية

ام زياد و جواد
ام زياد و جواد @cook_14527160
بلد المليون والنصف مليون شهيد
شارك

المكوّنات

  1. 2 م ك زيت
  2. 2 م ك حليب
  3. 0.5 م ك سكر
  4. ملعقة صغيرةمملوءة ملح
  5. 4 كيسانفرينة (طحين او دقيق) (نصف كيلو)
  6. م ك خميرة الخبز
  7. 0.5بيضة
  8. قطعتينجبن
  9. ماء دافي
  10. الحشو :
  11. ملح حسب الذوق (حوالي ملعقة صغيرة)
  12. ماء دافي
  13. شرايحبصل مقطع
  14. صدر دجاج مقطع
  15. حبةجزر مبروشة
  16. حبةجريوات مبروشة
  17. فصثوم
  18. فلفل اسود
  19. ملح
  20. 0.5 حبةطماطم مرحية

الخطوات

  1. 1

    نجمع المكونات حتى نتحصل على عجين متماسك ونتركه يخمر

  2. 2

    ثم نكور كويرات الحجم حسب الرغبة (انا عملت 5كويرات)،نخليها ترتاح قليلا لكي تسهل عملية حل العجين

  3. 3

    نرش الفرينة (طحين) ونحلل العجينة دوائر ثم ندير الحشو فنصف الدايرة ونغلق العجين

  4. 4

    عند اغلاق العجين نضغط على الحواف جيداً ثم ندهن السطح بالبيض والتزيين حسب الرغبة

  5. 5

    ندخلها الفرن درجة الحرارة180 نطيبها من تحت ثم من فوق

  6. 6

    الحشو : قليت شرايح البصل مع الزيت ثم اضفت الدجاج وباقي المكونات.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام زياد و جواد
نُشرت في
بلد المليون والنصف مليون شهيد
احتسب كل ماتصنعه يداي عند الله ...وارجو منكن ذلك 💞 وبهاذا نفيد ونستفيد 👍
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

soumia ouadi
soumia ouadi @cook_4238468
مكانش خببر عل مروة جزايرية؟؟؟

وصفات مشابهة