Szilveszteri malackák

Nokta-Kiss Anita
Nokta-Kiss Anita @kicsinitus
Bábolna, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Tavaly szilveszterkor készítettem el először, de idén sem maradhat el, egyszerű, mutatós , és nagyon finom!

Szilveszteri malackák

Tavaly szilveszterkor készítettem el először, de idén sem maradhat el, egyszerű, mutatós , és nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5óra
  1. 2,5 dkgélesztő
  2. 2 dllangyos tej
  3. 2 mkcukor
  4. 500 gliszt
  5. 1 mk
  6. 1 dbtojás
  7. 5 dkgvaj
  8. A kenéshez:
  9. 1 dbtojássárgája

Elkészítés

1,5óra
  1. 1

    Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk a cukorral majd felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval,a tojással,a vajjal, majd beledolgozzuk a felfutott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk és meleg helyen 1 órát kelesztjük.

  2. 2

    Ha megkelt, a tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, 3 felé elosszuk. Letakarva még 30 percig kelesztjük. 1-1 darabot 5 felé vágunk.

  3. 3

    Egy darab tésztát kézzel kilapítunk,egy fél virslit beleteszünk úgy, hogy kb fél cm-re kilógjon a virsli a tésztából. Amire érdemes figyelni, hogy a tészta hajtása alulra kerüljön.

  4. 4

    A kilógott virslirésznél elvékonyítjuk a tésztát. Egész fekete borsból szemeket készítünk, majd kevés tésztából füleket és farkakat formálunk, amit tojássárgájával rögzítünk a malac testéhez. Hurkapálcával pedig orrlyukakat készítünk a malacoknak. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket

  5. 5

    A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A malacokat megkenjük felvert tojássárgájával. A sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük. Akár önmagában, akár mártogatóssal is tálalhatjuk. Boldog új évet!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nokta-Kiss Anita
Nokta-Kiss Anita @kicsinitus
Közzétéve:
Bábolna, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Nagy kedvenceim a kelt tésztás ételek,de nem áll tőlem távol a krémes sütemények elkészítése sem.Bízom benne,hogy lesz olyan étel vagy sütemény amit te is el fogsz készíteni 😊
Olvass tovább

Hasonló receptek