Tumis Pakcoy Tahu Jepang

siuva
siuva @cook_4745255
Bandung

Saya teringat waktu kerja di Tekstile. Di kantin ada cici yang pernah kasih sayur pakcoy ini. Saya tanya apa resepnya, dia kasih dan saya praktekan. Dan inilah hasilnya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5reseppertamaku

Tumis Pakcoy Tahu Jepang

15 orang berencana membuat resep ini

Saya teringat waktu kerja di Tekstile. Di kantin ada cici yang pernah kasih sayur pakcoy ini. Saya tanya apa resepnya, dia kasih dan saya praktekan. Dan inilah hasilnya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 4pohon sayur pakcoy (kurleb 0,5 kg)
  2. 1 pcstahu jepang (boleh 2 pcs)
  3. 2 pcsbawang putih
  4. 50 gramudang kupas
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaBumbu jamur totole
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 pcscabe keriting
  9. secukupnyaTepung maizena
  10. secukupnyaMinyak sayur
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih dicincang

  2. 2

    Cabe keriting diiris

  3. 3

    Tahu jepang dipotong dan digoreng satu persatu, jangan sekaligus karena tahu bisa hancur

  4. 4

    Sayur pakcoy dicuci dan dipotong sesuai keinginan

  5. 5

    Udang kupas dicuci bersih

  6. 6

    Panaskan wajan, beri minyak sayur secukupnya

  7. 7

    Tumis bawang putih, cabe dan udang kupas

  8. 8

    Masukkan sayur pakcoy yang sudah dipotong dan beri air sedikit untuk pengental

  9. 9

    Masukkan tahu jepang yang sudah digoreng

  10. 10

    Beri garam dan jamur totole

  11. 11

    Beri tepung maizena yang sudah dicampur air

  12. 12

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siuva
siuva @cook_4745255
pada
Bandung
Saya seorang karyawan juga seorang istri yang ingin memberikan yang terbaik untuk suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa