Ropogós sajtos perec # karácsony2018
Bea Csiki-Darabánt @_CsikiDarabantBea
Ropogós sajtos perec # karácsony2018
Elkészítés
- 1
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd hozzáadjuk a zsírt. Összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és elkezdjük összegyúrni. Gyúrás közben apránként adjuk hozzá a tejet, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
- 2
Ezután kinyújtjuk a tésztát kb. 1cm vastagságúra, majd perec szaggatóval kiszaggatjuk. (A leeső tésztát szintén összegyúrjuk, majd kiszaggatjuk.)
- 3
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd ráhelyezzük a pereceket. Ezután lekenjük a tetejét tojássárgájával, majd ízlés szerint megszórjuk sóval, köménymaggal vagy sajttal. Mi az utóbbit szeretjük.😊 150 C-ra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Sajtos perec Sajtos perec
Lehet furának hangzik, hogy élesztő és sütőpor is szükséges a tésztához, de igen kell bele és nem elírás. Kicsit macerásnak tűnhet, de megéri, mert nagyon finom és puha perec. Mi szívesen sütjük ünnepekkor, mert pár nappal hamarabb is megsüthető, mert puha marad és az ízéből sem veszít. Próbáljátok ki bátran! #2019
-
-
-
Gyors köményes-sajtos perec Gyors köményes-sajtos perec
Egy egyszerűen elkészíthető, nagyon könnyű tészta. Kívül ropogós, belül puha, igazán omlós, sós rágcsálnivaló. Gyorsan elkészül, mert a hozzávalókat nem kell pihentetni, a szaggatás a legnagyobb munka vele. Tésztáját akár sajtosrúdnak is felhasználhatod.
-
-
-
Sajtos ropogós Sajtos ropogós
Karácsony előtti utolsó napok. Minden napra tervezünk egy tennivalót, hogy ne egyszerre kelljen sokat csinálni. Édesanyám receptje az ő öntött vas sütőjével. Az idén én voltam ő 😇.
-
Sajtos-szezámmagos ropogós 🥨🧀 Sajtos-szezámmagos ropogós 🥨🧀
Anyukám "ezeréves" receptje. Olyan régi, hogy a kézzel írott recept papírja már sárga és málik, a hozzávalók között 50 filléres élesztő szerepelt. 😳🤔📃Szilveszterkor nálunk elmaradhatatlan. 🎆
-
GM sajtos ropogós GM sajtos ropogós
Nagyon szeretem a kalocsai ropogóst, ez egy gluténmentes változat, lehetett volna tenni bele egész köménymagot, de elfelejtettem.#gluténmentes#2021.27.
-
Sajtos ropogós (Debreceni ropogós) Sajtos ropogós (Debreceni ropogós)
A nagymama nagyon sokat készítette... a gázon sütve... én vettem pár hete egy elektromos sütőt... és több receptet is kipróbáltam...Forrás: Limara
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6708080
Szöveges kommentek