Bakpao Buah Naga

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Beli buah naga di tuksay 1 buah lumayan agak gede, rencananya sih mau di jus biar seger, eh tp kok tetiba aja berubah niatnya, malah jd bikin bakpao, kebetulan msh ada sisa isian kacang hijau, pas lah klau bgtu lgsg cap cus eksekusi si unyu2 😘 Alhamdulillah laris manis pd syukak 👌
⁰³⁰¹¹⁹

Source : Dapur Cimoetz

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#bakpaobuahnaga
#bydapurdien

Bakpao Buah Naga

Beli buah naga di tuksay 1 buah lumayan agak gede, rencananya sih mau di jus biar seger, eh tp kok tetiba aja berubah niatnya, malah jd bikin bakpao, kebetulan msh ada sisa isian kacang hijau, pas lah klau bgtu lgsg cap cus eksekusi si unyu2 😘 Alhamdulillah laris manis pd syukak 👌
⁰³⁰¹¹⁹

Source : Dapur Cimoetz

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#bakpaobuahnaga
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramtepung terigu
  2. 6 gramragi instan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 200 grambuah naga (timbang tanpa kulit)
  5. 100 gramair hangat
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Bahan isian :
  10. Kacang hijau (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender buah naga tanpa air sisihkan dahulu

  2. 2

    Larutkan ragi instan dan air hangat diamkan selama 10 menit sampai berbuih tandanya ragi aktif

  3. 3

    Campur semua bahan uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Diamkan selama 45 menit tutup plastik wrap/serbet bersih sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan uleni sbntr saja, ambil adonan @50 gram (sesuai selera) isi dgn isian kemudian bulatkan alasi dgn baking paper (sy pakai kertas bolu kukus) total jd 21 bakpao kemudian tutup serbet lg diamkan 20 menit sampai mengembang 2x lipat

  6. 6

    Kukus selama 10-15 menit dgn api sedang (sblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibks serbet), setelah matang angkat

  7. 7

    Bakpao Buah naga siap dinikmati 👌 teksturnya lembyutt tp mf lupa kepoto 🙏

  8. 8

    Selamat mencoba 💕💕

  9. 9

    Utk isian kacang hijau cara buatnya bisa klik disini 👉Bola bola Kacang Hijau https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6682519-bola-bola-kacang-hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

aida
aida @cook_14477781
Tepungnya pakek cakra apa segitiga biru m

Resep Serupa