Hotmie

Shallimar Assegaf
Shallimar Assegaf @cook_9742796
Depok - Duri, Riau

Keseringan liat di instagram, berhubung di tempatku ga ada yg jual akhirnya turun dapur buat bikin sendiri 😂 . Jd ini adalah ‘hotdog mie’ isi mozarella sm sosis, lumayan buat cemilan kalo lg males makan berat tp pgn yg ngenyangin. (Ps: makanan ini rendah nilai gizi karna banyak mengandung msg, tp enak haha. Harap lbh bijak atau dimodifikasi klo mau bikinin buat anak 😂)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 3 sdmmaizena
  3. 10 sdmtepung terigu (gak pake timbangan kmrn jd pake sendok aja wkwk)
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Mozarella (potong kotak2 besar atau memanjang)
  8. Sosis (potong atau utuh jg boleh)
  9. Tusuksate
  10. Indomie (boleh pake merk lain jg gpp, cm kalo pake indomie bumbunya bs ikut di eksekusi hehe)
  11. Bumbu tabur (boleh rasa bbq, keju atau yg lain, aku pake bumbu tabur rasa mi goreng wkwkwk)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, telur, maizena, garam dan gula di wadah. Aduk hingga bahan tercampur semua dan terigu tidak menggumpal. Pastikan tekstur harus kental bgt ya bu ibu jangan encer.

  2. 2

    Campur adonan dengan bumbu indomie (saya pakein smua nya trmasuk minyak, saus sambel sm kecapnya, dijamin makin uenak). Aduk rata.

  3. 3

    Susun mozarella atau sosis di tusuk sate sesuai selera, di wadah lain siapkan mie yg telah dihancurkan (jgn smp alus ya)

  4. 4

    Celupkan sate mozarella/sosis ke dlm adonan terigu, pastikan tertutup dgn sempurna yaa. Lalu guling2kan ke indomie hingga tertutup merata

  5. 5

    Simpan terlebih dulu di kulkas kira2 stengah jam agar adonan mengeras. Stelah adonan keras boleh dikeluarin utk digoreng

  6. 6

    Goreng di api sedang hingga warna mie di sate nya berubah kecoklatan yaa. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Taburin lada dan cabe bubuk (kalo saya punya stock bumbu indomie yg kiloan, ditaburin itu makin enak 😂). Sajikan pas masih hangat yaa dijamin uenak mozarella nya masih meleleh 👌🏻👌🏻

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Shallimar Assegaf
Shallimar Assegaf @cook_9742796
pada
Depok - Duri, Riau
A passionate amateur 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa