daging ayam giling atau blender halus, telur ayam, dikocok pakai garpu, bawang putih besar atau 2 buah bawang putih kecil, wortel ukuran sedang, parut atau cacah halus / blender, daun bawang besar atau 2 yg kecil. Iris tipis-tipis, tepung sagu, garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk atau 1 blok yg kecil, kecap ikan atau saus tiram, saya pakai saus tiram, minyak wijen