03. Pisang Karamel Kulit Lumpia

Viga Triandika
Viga Triandika @vigatriandika
Banyuwangi

Pingin aja bikin, kebetulan ada pisang kepok dirumah. 😁

03. Pisang Karamel Kulit Lumpia

18 orang berencana membuat resep ini

Pingin aja bikin, kebetulan ada pisang kepok dirumah. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Lumpia
  2. 250 gramTepung Terigu
  3. 3 sdmTepung Tapioka (Kanji)
  4. 400 mlAir putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. Isian
  8. Pisang Kepok
  9. Gula Pasir
  10. Perekat
  11. 3 Sdmtepung terigu
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Adonan Kulit Lumpia, Campur semua bahan kulit lumpia kecuali air lalu aduk hingga tercampur

  2. 2

    Setelah itu masukkan air perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal (bisa pake wisk)

  3. 3

    Masukan air hingga kekentalan sudah pas, Saring lagi agar lembut dan tidak ada gumpalan (optional)

  4. 4

    Siapkan teplon masukkan adonan sedikit lalu goyang teplon agar jadi tipis, bisa juga pakai kuas agar hasil lebih tipis setelah matang angkat

  5. 5

    Setelah kulit lumpia siap belah pisang menjadi 3 atau 4 bagian memanjang

  6. 6

    Taruh di ujung kulit lumpia, tabur Gula pasir lalu gulung, lalu digulungan terakhir kasih perekat agar tidak terbuka saat digoreng, ulangi hingga kulit habis

  7. 7

    Lalu goreng dalam minyak panas dan balik sesekali agar matang merata dan gula sedikit keluar di kulit lumpia.

  8. 8

    Pisang Karamel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viga Triandika
Viga Triandika @vigatriandika
pada
Banyuwangi
Suka Mencoba Resep Baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa