Mexican Stuffed Bell Pepper

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : Quick Dinner saat Bahan Makanan terbatas..

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#QuickDinner
#Mexicanfood
#CookpadCommunityJakarta

Sejak semalam Sentul hujan terus hingga Asyar menjelang. Usai Asyar’an si bungsu sudah lapor “Mom pengin makan Fajita atau Burito tp flour Tortilla nya habis..” duuh.. paling sedih kalau anak anak pengin makan sesuatu dan sy nggak bisa memenuhin - apalagi habis Maghrib sdh ada acara..

Lihat bahan dirumah ada Bell Pepper hijau merah yg masih lumayan banyak. Teringat postingan Mbak Niken Paprika Kuning, jadilah sy buatkan Burito Fajita sekaligus tanpa Tortilla..

Ini masakan simple sekali, Daging plus Nasi dan sayuran seadanya - tambahkan keju masukkan dalam Paprika, Oven - Done.. Bungsu sy tinggal menambahkan Salad, sementara kakaknya memilih tambahan Marinara sauce dan extra fillingnya yang memang muy delicioso dengan bumbu Cajun

😋👩‍🍳🤩

Mexican Stuffed Bell Pepper

42 orang berencana membuat resep ini

Comment : Quick Dinner saat Bahan Makanan terbatas..

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#QuickDinner
#Mexicanfood
#CookpadCommunityJakarta

Sejak semalam Sentul hujan terus hingga Asyar menjelang. Usai Asyar’an si bungsu sudah lapor “Mom pengin makan Fajita atau Burito tp flour Tortilla nya habis..” duuh.. paling sedih kalau anak anak pengin makan sesuatu dan sy nggak bisa memenuhin - apalagi habis Maghrib sdh ada acara..

Lihat bahan dirumah ada Bell Pepper hijau merah yg masih lumayan banyak. Teringat postingan Mbak Niken Paprika Kuning, jadilah sy buatkan Burito Fajita sekaligus tanpa Tortilla..

Ini masakan simple sekali, Daging plus Nasi dan sayuran seadanya - tambahkan keju masukkan dalam Paprika, Oven - Done.. Bungsu sy tinggal menambahkan Salad, sementara kakaknya memilih tambahan Marinara sauce dan extra fillingnya yang memang muy delicioso dengan bumbu Cajun

😋👩‍🍳🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 4 buahPaprika Hijau atau Merah atau Mini Paprika
  2. Filling :
  3. 1/2 butirBombay
  4. 1 buahcabe merah kriting
  5. 1 sdtOregano
  6. 1 sdtCumin - Jinten bubuk
  7. 2 sdtWorchester Sauce (saus Inggris)
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 250 gramdaging sapi haas cincang
  10. 200 gramNasi putih (1 cup)
  11. 150 gramJagung manis pipil (1 cup)
  12. 100 gramKeju Cheddar / Moza
  13. SecukupnyaGaram - bubuk Merica hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu dan daging hingga berubah warna, angkat dr api. Masukkan Nasi, Jagung Pipil dan koreksi rasa

  2. 2

    Potong bagian Pangkal Paprika - hingga menyerupai kantong - jangan buang /untuk tutup saat plating. Atau bila Paprika nya besar sekali bisa dipotong melintang jd 2. Masukkan Parutan Keju dalam campuran Nasi

  3. 3

    Masukkan Nasi ke dalam Paprika, taburi keju diatasnya,

  4. 4

    Panggang dalam suhu 180 dercel selama 15-20 menit hingga Paprika layu, atau 30 menit bila ingin Paprikanya benar” soft - saya hanya 20 menit agar Paprika nya masih crunchy

  5. 5

    Voila...

  6. 6

    Biasanya enak dimakan sama Salad atau diataa Sauce Marinara.. Cepat, Mudah, Murah dan Mantul.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa