Sambal baby cumi kering asem, pedas, manis

Halimah
Halimah @cook_Halimah17
Balikpapan

Ceritany jd pengen liat org masak baby cumi yg lagi viral,,, tp suami gak mau makan karna katany kecil2 jd ngeri cuminy... Jdilah ak masak sambal goreng pedas manis aja cuminya.. Buat makan sendiri... Kan suami gak kuat pedas hehbe
Oh ya bunda kalo mau pakai petai pasti lebih nikmat... Sy gak pakai soalny lag gak ada petai... Masakny malam2 mau keluar beli marger

Sambal baby cumi kering asem, pedas, manis

Ceritany jd pengen liat org masak baby cumi yg lagi viral,,, tp suami gak mau makan karna katany kecil2 jd ngeri cuminy... Jdilah ak masak sambal goreng pedas manis aja cuminya.. Buat makan sendiri... Kan suami gak kuat pedas hehbe
Oh ya bunda kalo mau pakai petai pasti lebih nikmat... Sy gak pakai soalny lag gak ada petai... Masakny malam2 mau keluar beli marger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100 gr
  1. 100 grbaby cumi kering
  2. 10 bijibawang merah ukuran besar, lebih bnyak lebih enak
  3. 8 bijibawang putih besar
  4. 20 bijicabe rawit kecil
  5. 4 bijicabe merah keriting
  6. 2 buahtomat
  7. 2 bijiasam jawa, dilarutkan air 1/4 gelas kecil buang biji n serat
  8. 1 sdmgula merah
  9. Kecap manis secukupny
  10. Gula
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengn air panas/ bisa direbus y +- 10 menit lalu direndam lag air dingin biar bersih

  2. 2

    Bawang merah di iris tipis, tomat nya di potong dadu kecil2,,bawang putih ma cabe ny di ulek

  3. 3

    Goreng bawang merah setelah coklat/ harum masukkan bumbu halus...setelah harum masukkan tomat oseng2 sampai layu masukkan baby cuminy... Sambil di goreng didiamkan sbil diaduk2

  4. 4

    Setelah it masukkan gula, garam, air asam dan biarkan sampai airny menyusut sedikit... Bila ingin tambah kecap...

  5. 5

    Sambal cumi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halimah
Halimah @cook_Halimah17
pada
Balikpapan
irt,karyawan n mahasiswa
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Noer Haya
Noer Haya @noerhaya_89
Bisa awet berapa lama mb .. klo di bawa perjalanan jauh

Resep Serupa