نخلط اللوز والسكر والفاني ومبشور الليمون والمارغرين ونخلط جيداا ونلم بالبيض

نعجنو مليح بيدي حتى تتداخل جميع المكونات ويذوب السكر والعجينة لازم تكون طرية

نضعها في كيس بلاستيكي ونخليها ليلة كاملة ترتاح

بعد ما يطيب, اي يستوي وياخذ لون ذهبي نغمسو في شوربات ثم السكر ونقدم