Cookies Comot

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Soft n chewy.. Rasanya gak terlalu manis, cocok untuk teman minum teh ☺️.. Kuatir adonannya keburu meleleh, jd cetaknya pake sistem comot pake tangan aja.. Jadi deh si cookies comot 😆

Cookies Comot

Soft n chewy.. Rasanya gak terlalu manis, cocok untuk teman minum teh ☺️.. Kuatir adonannya keburu meleleh, jd cetaknya pake sistem comot pake tangan aja.. Jadi deh si cookies comot 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grButter
  3. 70 grMargarin
  4. 100 grgula palem
  5. 120 grgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtekstrak vanila (saya pake vanili bubuk)
  8. Bahan B (Ayak)
  9. 340 grterigu protein sedang
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 1/2 sdtgaram halus
  13. 150 grcoklat chips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarin, gula pasir dan gula palem sampai lembut.. Masukkan telur, kocok asal tercampur aja.. Tambahkan ekstrak vanila, kocok lg sebentar

  2. 2

    Masukkan bahan B yg sudah d ayak, aduk menggunakan spatula, hanya sampai terigunya tercampur.. Tambahkan coklat chips, aduk rata supaya coklatnya tersebar merata

  3. 3

    Olesi loyang dgn margarin, alasi dgn kertas baking.. Sendokkan adonan, beri jarak karena nanti akan sedikit melebar dari ukuran semula.. Saya tadi pake teknik "comot" alias jumput pake tangan 😅

  4. 4

    Oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama kurang lebih 15 menit.. Jika dasar cookies sudah terlihat agak kecoklatan tp bagian atas masih agak lunak, tandanya cookies siap diangkat.. Jgn kuatir, nanti cookies akan mengeras dgn sendirinya ketika dingin

  5. 5

    Teksturnya chewy.. Tapi ada beberapa yg crunchy, karena telat ngangkat 😅

  6. 6

    Jadinya 1 toples lebih dikit, setelah bolak balik d "culik" sm anak2 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa