شیر، شکر، آرد، پودر نشاسته و کره را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد غلیظ شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود

پودر ژلاتین را که با آب مخلوط و و روی بخار آب کاملا حل و براق شده را به آن اضافه کنید. سپس خامه فرم گرفته را به کرم اضافه کنید.

کف یک قالب گرد را ژله بی رنگ بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس میوه دلخواهتان را روی آن بچینید و دوباره روی آن ژله بریزید و داخل یخچال بگذارید

بعد از این که ژله مرحله دوم هم خودش را گرفت ، نیمی از کرم آماده شده را بریزید و کیک را روی آن بگذارید. بقیه کرم را هم روی کیک بریزید و همه مواد را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کرم روی کیک کاملا ببندد. سپس دسر آماده است و میتوانید آن را در ظرف دلخواه برگردانید