Semur putih telur

ResepBunDhaPitaloka
ResepBunDhaPitaloka @cook_10084843
Yogyakarta

Ada putih telur sisa bikin kue, dari pada mubazir kita olah aja jadi lauk sarapan pagi.
#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_jogja#ResepBundhaPitaloka

Semur putih telur

4 orang berencana membuat resep ini

Ada putih telur sisa bikin kue, dari pada mubazir kita olah aja jadi lauk sarapan pagi.
#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_jogja#ResepBundhaPitaloka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 6 buahtelur (putihNya saja)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 gelasair
  10. Sedikitminyak
  11. Kaldu bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Masukkan putih telur ke dalam sebuah plastik, kemudian rebus/kukus sampai matang kurleb 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu matang, siapkan bumbunya. Haluskan bawang putih, gongso dengan minyak panas sampai harum, tambahkan air, merica bubuk, gula, garam, lengkuas yang sudah di memarkan, daun salam. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Ambil putih telur yang sudah matang, rendam sebentar di air dingin, kemudian potong sesuai selera. Masukkan ke dalam kuah yang sudah mendidih. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk (jika berkenan), masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ResepBunDhaPitaloka
ResepBunDhaPitaloka @cook_10084843
pada
Yogyakarta
bahagia itu ketika bisa menghasilkan karya masakan yg istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa