آبگوشت نخود

سلااااام دوستان🙋 امروز گفتم به جای این همه برنج خوردن یه آبگوشت نخودی درست کنیم با پیاز سبزی ترشی ترب سیاه آبغوره نوش جان کنیم که جای شما دوستان خیلی خالی بود😋😋😋صبح زود بیدارشدم پیاز خورد کردم تو قابلمه دمبه هم ریختم یکم تفت دادم بعد که دمبه آب شد گوشت ریختم خوب سرخش کردم ادویه زدم ربع گورجه زدم به گوشت بازم تفت دادم ازاول زیرگاز کم کردم نخودی که ازقبل خیس کردم ریختم یکم تفت دادم بعد گورجه سیب زمینی پوست گرفتم درسته انداختم تو قابلمه آب ریختم توش در قابلمه گذاشتم تا بپزه

حدود ساعت 8 بود زیر قابلمه ملایم کردم تا حدودا ساعتهای 11 بود که همه مواد پخته بود راستی گوشتی که استفاده کردم تازه بود واصلا تو فریز نرفته بود خلاصه مواد آب گوشت ازهم جدا کردم آب تو یه قابلمه ریختم گوشت نخود گوجه سیبزمینی تو یه قابلمه دیگه از اونجایی که من تنبل هستم 😂 با گوشت کوب برقی مواد خوب له کردم آب گوشت چک کردم نمک یکم برای چاشنیش آب نارنج زدم

جونم براتون بگه که چه آبگووووشتی انقدر این طوری خوشمزه تراز این بود که تو زود پز درست کنی که حد نداره آقایی که خیلی دوست داشت 😎 خیلی تعریف کرد