Macroni Schotel (pakai santan)

m_kitchenette
m_kitchenette @m_kitchenette
malang

ini resep turun temurun dari nenek, karena ga suka susu jadinya pake santan. guriiiihh banget rasanya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grampasta macroni
  2. 340 gramkornet sapi
  3. 400 mlsantan kental (merk kara)
  4. 150 mlair
  5. 1 boxkeju cheddar
  6. 2 butirtelur
  7. 2-3 sendok makanmargarine
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyalada
  10. 1 sendok makanbubuk bawang putih
  11. secukupnyapenyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macroni sampai matang (sedikit lebih lama dari waktu yg ada di boxnya), setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Masukkan margarin. setelah panas goreng kornet sampai mengeluarkan minyak, beri garam lada dan bawang putih bubuk. (boleh tambah gula)

  3. 3

    Masukkan santan dan air lalu aduk sampai mendidih, lalu tambahkan 1 sendok makan keju parut. lalu matikan api.

  4. 4

    Masukkan makroni, aduk sampai rata, koreksi rasa. kalau terlalu kering bisa tambahkan air. adonan harus agak sedikit basah biar lengket dan menyatu saat di panggang.

  5. 5

    Letakkan di atas piring tahan panas atau cup aluminium foil.

  6. 6

    Kocok telur dan sapukan dengan kuas di atas makroni lalu taburkan keju parut dan ratakan.

  7. 7

    Panggang sampai keju kuning kecoklatan. lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Danish Putriany
Danish Putriany @cook_16807004
mba rasanya gimana ya kl pake santan?mo nyoba krn anakku alergi susu

Ditulis oleh

m_kitchenette
m_kitchenette @m_kitchenette
pada
malang

Resep Serupa