Onde_Onde kopong anti kempes al PR

rini_reijas
rini_reijas @Rini_reijas
Jember_jawatimur

Source mbk cantiik kheyla's kitchen
Recook:Rhini_Reijas
Udah di modif dikit ya moms,,,

Onde_Onde kopong anti kempes al PR

Source mbk cantiik kheyla's kitchen
Recook:Rhini_Reijas
Udah di modif dikit ya moms,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit;
  2. 500 grtepung ketan
  3. 1/4 kgkentang kukus haluskan
  4. 1/4gula yg udah di blend di bagi dua ya untuk isian jg nanti
  5. 1/4wijen
  6. 320 mlair hangat,,,(1 1/2 gelas)
  7. 1 bkssusu bubuk dancow
  8. Bahan isian;
  9. 1/4kacang hijau kupas rendam minim 3 jaman,,,
  10. Vanili,,daun pandan 2 lbr(optional)
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian: tiriskan kacang hijau kupas lalu kukus dengan dua lembar daun pandan kurleb 30 menit

  2. 2

    Setelah matang lalu di uleg+ di beri garam dan vanili,,,sampek halus dan aduk rata,, bentuk sesuai selera sisihkan

  3. 3

    Bahan kulit; campur semua bahan kulit lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit,,,sampai kalis,,,bertahap ya bund,,,klo dah pas adonannya stop aj,,gpp meskipun air nya ad sisa

  4. 4

    Ambil sedikit adonan kulit pipihkan isi dengan isian lalu bulatkan sampai halus dan rapi,lalu gulingkan di wijen

  5. 5

    Masukkan onde2 di minyak dingin,,,setelah masuk semua hidupkan api dgn api kecil

  6. 6

    Terus aduk sampai mengapung,,,setelah mengapung lalu besarkan api pake api sedang,,,goreng sampai matang kuning keemasan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rini_reijas
rini_reijas @Rini_reijas
pada
Jember_jawatimur
suka nguprek di dapur karna suami dan anak2 doyan nyemil,lebih suka masakan rumah,lebih hemat,praktis dan yummy tentunya.happy cooking&baking dan sekarang alhamdulillah sudah jadi mbok bakul kueh😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Rahayuni
Dwi Rahayuni @cook_11898963
ukuran resep sgitu, jadiny brp onde2 y bun?

Resep Serupa