Ayam Rica - Rica Pedas Manis

Name: Ayam Rica - Rica Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 buah bawang bombay; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe; 2 sdm saus tiram; 5 sdm kecap manis; 4 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabe; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 3 sdm gula; Secukupnya daun bawang

Waode Elis @waodelis14_

Badung, Bali

Ayam Rica - Rica Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Waode Elis @waodelis14_

Badung, Bali

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 buahbawang bombay
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 buahjeruk nipis
1 ruasjahe
2 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis
4 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabe
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
3 sdmgula
Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk
2

Iris bawang bombay, bawang merah dan cabai. Lalu haluskan bawang putih dan jahe
3

Tumis bawang merah, cabai, bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan wangi
4

Setelah bumbu layu dan wangi, masukkan ayam beri air secukupnya. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus cabe, lada bubuk, garam dan gula. Lalu masukkan daun bawang
5

Cicipi. Jika sudah pas, siap dihidangkan 🤗🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Waode Elis @waodelis14_

pada 30 Desember 2018 06.32

Badung, Bali

Masih belajar 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Rica - Rica Pedas Manis Ayam Rica - Rica Pedas Manis

Winda Winda
Ayam Rica - Rica Pedas Manis Ayam Rica - Rica Pedas Manis

Sudah bbrp kali masak utk lauk makan siang, akhirnya sempet juga di foto dan di simpan disini resepnya 🤗#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

andarani
Ayam Rica-rica Pedas Manis Ayam Rica-rica Pedas Manis

Bosen ayam yang cuma di goreng...nyobain rica-rica yg pedes manis, karena suami g terlalu suka pedes. Dan taraaaa....enaakkk...😁😁Source: Yayuk Sulistiyani Amri

Lia
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis

Tami
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis

Rica paling enak pakai kemangi, tapi apa daya kalo kemangi nya ga ada 😅

Olivia Nikita
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis

Inspirasi from ig @dapur_mamaalba

Citra Dewi P
Ayam Rica-Rica Pedas Manis Ayam Rica-Rica Pedas Manis

#SiapRamadhan

@decin.desinta25
Ayam Rica-Rica Pedas Manis Ayam Rica-Rica Pedas Manis

Rifaatun_Miladina
Ayam Rica Rica Pedas Manis Ayam Rica Rica Pedas Manis

Suami bosennn olahan ayam.. tapi kita yang masak bosen daging cumi dll.. jadi yaudah bismillah masak ayam bumbu rica rica... eh pas lg masakk malah suami yang exited banget.. semoga rasanya pas ya sayang.. maklum puasa 😂😂

Hapsari Da
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis

Resep ayam rica2 dgn sdkit penambahan bumbu rempah2.. Rasanya ttp maknyuss pedes manis gurih kok.. marii di intip resepnya.

Bunda Fajar
Ayam Rica rica Pedas Manis Ayam Rica rica Pedas Manis

Hani shofi
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis

Recook dari resepnya mbak Yayuk Sulistiyani Amri, suka sama resepnya.. Gak terlalu pedas, ada manisnya.. Aku suka yg agak nyemek bumbunya, jadi gak kering banget..Aku biasa masak ayam direbus dahulu, tapi kalo ibu² suka dimasak langsung bareng bumbu ya gapapa, masalah selera aja sih..Ayamnya dipotong kecil²,, bilang aja sama penjualnya potong kecil utk rica² biasanya penjualnya langsung ngerti kok

Dian Lestari Rahayu

Rekomendasi Resep Lainnya