Bubur Ketan Hitam (cepat dan irit gas)

Hezty_azzahra
Hezty_azzahra @hezty_azzahra
Jombang Jatim

Kalau beli bubur kacang hijau,,,biasanya pasti ada campuran bubur ketan hitam...😊😊
Berhubung masih punya sisa ketan hitam...di bikin bubur saja..enak..👍
Kadang ketan hitam ini suka masih keras ya,,Saya pke metode fah ummu yasmin...cepat dan irit gas.beras ketannya pun lembuttt...😍😍

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bubur Ketan Hitam (cepat dan irit gas)

Kalau beli bubur kacang hijau,,,biasanya pasti ada campuran bubur ketan hitam...😊😊
Berhubung masih punya sisa ketan hitam...di bikin bubur saja..enak..👍
Kadang ketan hitam ini suka masih keras ya,,Saya pke metode fah ummu yasmin...cepat dan irit gas.beras ketannya pun lembuttt...😍😍

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan hitam
  2. 1 literair
  3. SecukupnyaGula (sesuai selera saja)
  4. Sejumputgaram
  5. 2 helaidaun pandan
  6. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  7. #Bahan kuah santan
  8. 1 bungkuskara ukuran kecil
  9. 300 mlair
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan...rendam 30 menit.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih,masukkan beras ketan,,tunggu sampai mendidih lagi,,,dari mulai mendidih masak lagi sampai 5 menit dengan api besar,sesekali aduk,lalu matikan kompor.

  3. 3

    Tutup pancinya...biarkan lagi sampai 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit buka tutup pancinya,masukkan daun pandan,gula,garam dan masak kembali 7 menit.terakhir masukkan larutan maizena..tutup lagi tutup pancinya..

  5. 5

    #Membuat kuah santan : Campur kara dan air,tambahkan daun pandan dan garam rebus sambil terus di aduk.jika sudah mendidih matikan kompor..

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hezty_azzahra
Hezty_azzahra @hezty_azzahra
pada
Jombang Jatim
▪️Otodidak baking▪️Moms of Jihan & Hamiz▪️Dari hobby jadi Mulai berani terima pesanan kue...😅😅follow my IG: hezty_azzahra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa