Ini bolu request dari bapak mertua pas ada pisang, katanya enak nih pisang di bikin kue mel. Alhasil cari cari resep yang gampang dan nemu resep ini di youtube. Dan ternyata empuk banget suami dan mertua pada suka semua bilang enak. Bahagia ku sederhana padahal yang bikin engga ikutan makan karna engga suka pisang jadi cuman buatin aja 😅. Maafkan sedikit eksotis ya soalnya pas manggang kebetulan ada janjian cod an, dan malah diajak muter ma suami. Alhasil sampai depan rumah kata suami bau gosong, langsung deh lari kedapur dan langsung panik matiin kompor 😁. Ternyata malah pada suka agak gosong gini ada gurih gurihnya ga tau bener apa engga, tapi asli sih lembut parah langsung aja ya

Lihat pisang ambon di dapur sudah over ripe, mama pelit, sayang lihat makanan di buang, maka uprek lah

Source : @VIANDA_KITCHEN

Lagi panen pisang Ambon dan kebetulan bnyak tmen dateng kerumah, pisang Ambon dibuat bolu aja buat temen ngeteh sambil ngobrol santuy enak kalik yaAkhirnya eksekusi langsung 2 jm sblm tamu dateng heheBiar anget gitu maksudnya#PejuangGoldenApron3

Berawal dari sisa pisang buat piscok, trus cari2 ide buat bolu pisang, dari pada mubazir, baik di olah jadi makanan dech, selamat mencoba ya

Hehehe... Ni adalah bolu pisang pertama without instant flavour... Akhirnya berhasil... 😁😁ayo dicoba guys.. Lembut banget...

Bolu pisang ini, resep kedua dari catatan aku. Jadi bolu pisang ini teksturnya padat, tapi lembut. Banyak temen aku yang suka dengan tekstur seperti ini. Kata mereka, apalagi kalau habis dimasukan ke kulkas 😅 Teknik membuatnya pun dengan mencampurkan kuning dan putih secara bersamaan.Tapi kalau aku pribadi, aku lebih suka tekstur basah, lembut dan lebih ringan. Teknik membuatnya memisahkan antara kuning dan putih telur. Besok aku buatkan kembali resepnya ya 🤗🤭Yuk kita buat dulu resep bolu ini. Karena selera orang beda-beda kan 🤗

Awalnya ada temen yang pesen minta bikinin bolu pisang saya coba-coba Alhamdulillah berhasil endes dan lembut katanya😁lebih nikmat dimakan saat masih hangat².

Liat pisang hampir menghitam (kulitnya) kok kasihan. Akhirnya beraksi.... Lembut dan pas buat temen ngeteh sore hari