Ayam goreng saus mentega

Emy Rachmayati
Emy Rachmayati @Emy14okto
tambun bekasi

udah lama bgt ga share resep...mumpung lagi libur semua and si kecil lagi doyan makan yuk lgsg aja..sp tau jd favorit masakan dirumah

Ayam goreng saus mentega

udah lama bgt ga share resep...mumpung lagi libur semua and si kecil lagi doyan makan yuk lgsg aja..sp tau jd favorit masakan dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorayam /8-10 potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 100 grtepung maizena
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmmentega
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 5 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus sambal (optional bagi yg suka pedas,sy skip u balita)
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula pasir
  15. 1 sdmperasan air jeruk nipis
  16. penyedap rasa (optional bagi yg suka boleh pakai)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci kembali

  2. 2

    Setelah bersih beri sedikit garam dan tepung maizena.aduk rata sampai terlumuri tipis.panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang

  3. 3

    Cincang halus bawang putih dan jahe dan bawang bombay iris memanjang.

  4. 4

    Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.masukan bawang bombay tumis sebentar..masukan lada,saus tomat,saus tiram,saus kecap dan saus sambal,beri air sedikit..kemudian tambahkan garam gula dan penyedap rasa,tunggu hingga matang beri air jeruk nipis.lakukan tes rasa bila kurang bisa ditambah saus2nya.

  5. 5

    Setelah semua oke(manis,pedas,asin,asem,gurihnya pas) bisa dimasukan potongan ayam goreng aduk rata hingga meresap dan bumbu mengental.

  6. 6

    Angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emy Rachmayati
Emy Rachmayati @Emy14okto
pada
tambun bekasi
let's try to cooking..and then u will know u love it..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa