Bahan-bahan

  1. 200 grkentang kukus
  2. 500 grTepung terigu protein tinggi
  3. 50 grBlueband
  4. 100 grGula Halus
  5. 1 bungkusFermipane
  6. 100 mlAir dingin
  7. 4 butirkuning telur
  8. 2 bungkussusu bubuk dancow
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan. Masukkan tepung terigu,susu bubuk,fermipane,gula halus. Aduk hingga mencampur rata.

  2. 2

    Masukkan air dingin dikit demi sedikit. Selanjutnya masukkan kuning telur. Uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan kuning telur uleni hingga kalis. Setelah kalis, masukkan mentega yang telah di campur dengan garam. Uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di pinggir loyang.

  4. 4

    Tutup adonan menggunakan serbet yang telah di basahi menggunakan air.

  5. 5

    Letakkan donat pada tempat yg setengah panas,tapi jangan terkena paparan sinar matahari langsung. Diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang.

  6. 6

    Setalah adonan mengembang, bentuk bulan donat dan bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Selanjutnya goreng menggunakan api sedang. Sampai warna donat berubah kecoklatan

  8. 8

    Taburkan beberapa topping untuk menambah selera nyemil temen" 😊. Dan donat kentang super soft siap dinikmati dengan kopi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AdelineLH
AdelineLH @cook_14356937
pada
Bali
ig: @adelinehartanti
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa