Paha ayam tanpa tulang

Neng Etty
Neng Etty @cook_12054441

Paha ayam tanpa tulang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhpaha ayam
  2. 1 bhtahu putih besar
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 2 btrtelur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. mentega
  9. Kecap manis
  10. Madu
  11. Bahan olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam, lepaskan kulit paha ayam (usahakan jangan sampai sobek), lalu pisahkan daging dari tulangnya.

  2. 2

    Cincang / blender daging ayam, sisihkan.

  3. 3

    Hancurkan tahu kemudian tambahkan telur, lada, bawang putih yg sudah di haluskan, garam, kaldu jamur dan juga ayam yg sudah di cincang/blender, aduk rata.

  4. 4

    Masukan campuran ayam dan tahu kedalam kulit ayam hingga terisi penuh, lakukan pada semua kulit ayam.(sisa adonan dapat di simpan atau di jadikan tahu bulat😊)

  5. 5

    Campurkan semua bahan olesan, panaskan hingga mentega mencair (sambil di aduk)

  6. 6

    Siapkan teflon panaskan dengan api sedang setelah panas kecilkan api, bakar paha ayam sambil di olesi campuran mentega td sambil di bolak balik hingga ayam matang. (tingkat kecoklatannya sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Etty
Neng Etty @cook_12054441
pada

Komentar

Resep Serupa