Pentol Ayam Krispy

81 orang berencana membuat resep ini
Sweet.icedtea_
Sweet.icedtea_ @Reseprandom_
Kota Samarinda | Provinsi Kalimantan Timur | Indonesia

Menu bakulan baruuu ~

1kg adonan pentol ayam tanpa tulang 60rb
Tepung roti 1kg 9rb di toko kue, ini bisa dipake berulangkali
Terigu biasa 1/2 kg 4rb, ini jugaa bisa dipake berulang kali
Tepung tapioka 1bks 500grm 7rb
Royco 500rupian persct, merica 1sct 1000

Besar kecilnya ukuran pentol mempengaruhi hasil yang didapat perbutirnya dari adonan pentol diatas, disini ada tambahan tepung tapioka karna adonan pentolnya kurang kenyal

1 Tusuk dipatahkan jadi 2 biar hemat, hemat tempat pula waktu ngemasnya

1 Tusuk dijual 1.800 karna nitip diwarung, sama org warung dijualnya 2ribuan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 150 butir
  1. 1 kgadonan pentol ayam
  2. 500 grtepung tapioka
  3. 2sct royco ayam
  4. 1sct merica bubuk
  5. Secukupnyatepung roti
  6. Secukupnyaterigu & air
  7. Secukupnyaair untuk merebus pentol
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air didalam panci, setelah mendidih matikan kompor.

  2. 2

    Aduk sampai tercampur rata adonan pentol, royco dan merica. Cetak adonan pentol bulat bulat pake tangan, lalu masukkan ke dalam air panas yang ada dipanci. Lakukan sampai habis. Setelah semua adonan sudah dicetak, rebus pentol sampai mengapung dan matang sempurna, pentol mengapung bertanda sudah matang dan siap diangkat.

  3. 3

    Setelah pentol dingin, tusuk pentol per 4 butir sampai habis. Setalah itu simpan diwadah bertutup simpan dikulkas tengah in syaa Allah tahan 3hari. Beri tepung panir sehari atau sesaat sebelum mau dimasak, biasanya ana sore hari diberi tepung panir simpan diwadah bertutup lalu dimasak paginya.

  4. 4

    Goreng pentol sampai matang,

  5. 5

    Angkat dan siap dimakan, resep saosnya sudah diposting dipostingan sebelumnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sweet.icedtea_
Sweet.icedtea_ @Reseprandom_
pada
Kota Samarinda | Provinsi Kalimantan Timur | Indonesia
Kumpulan resep random, dari yang enak sampe yang gagal malu maluin ada semua HAHAHAMaklum dulu, awal nikah ga bisa masak. Hidup diperantauan jadi ga ada yang ngajarin masak, belajar otodidak lewat Internet.Sampai sekarang masih belum pintar masak, sering lupa sama resep yang dimasak jadi yah begitulah. Lama juga ga pernah upload atau recook resep disini.Terimakasih buat yang suka sama resep random saya, mohon maaf banget kalau ada salah salah kata dan cara masak. Semoga resep disini sedikit bermanfaat ૮₍´˶• . • ⑅ ₎აㅤㅤIG @sweet.icedtea_Sudah bergabung sejak 2017 ᰔᩚ🖇 ༘⋆₊˚💌 ‹𝟹
Lebih banyak

Resep Serupa