MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan)

Inna Latifa Rahmawati
Inna Latifa Rahmawati @innalatifarahmawati
Bekasi

Ini hari kedua MPASI Dek Dan. Saya bukannya anti menu 4 bintang atau menu lengkap. Saya cenderung buat memulai dengan menu tunggal tinggi kandungan zat besi di 2 hari pertama, lalu kombinasi 2 bahan, ke menu lengkap (dg tambahan bumbu) secara bertahap, sesuai anjuran dr.Tiwi penulis buku mpasi "Sehat Lezat".
Menu ini saya tambahkan kacang hijau buat memperkaya gizi dan rasa. Kacang hijau tidak hanya mengandung protein, tetapi juga karbohidrat, lemak, mineral natrium, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium, serta vitamin A, B6, dan C.
Gampang banget Bun bikinnya! Buat kacang hijaunya direndam dulu kurang lebih 6 jam ya Bun biar hemat gas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 sdmkacang hijau, rendam 6 jam, kupas kulitnya
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 2,5 gelasair
  4. 20 mlASI perah/susu formula/santan
  5. 1 sdtgula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2,5 gelas air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan dikupas malam sebelumnya. Masak hingga mendidih dan kacang hijau agak hancur.

  2. 2

    Masukkan 1 sdm tepung beras ke gelas. Tambahkan air rebusan kacang hijau, aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.

  3. 3

    Tambahkan larutan tepung beras ke dalam kacang hijau yang direbus, gunakan api kecil. Aduk hingga matang.

  4. 4

    Masukkan kacang hijau dan bubur tepung beras ke blender. Tambahkan 1 sdt gula aren. Blender hingga halus.

  5. 5

    Tambahkan 20 ml ASI perah/santan/susu formula hingga tekstur buburnya lebih cair. Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Melissa Noviarni
Melissa Noviarni @Melissa10
Kalau nggak ad tepung beras ,, pakai sufor aj gmna Bu?

Ditulis oleh

Inna Latifa Rahmawati
Inna Latifa Rahmawati @innalatifarahmawati
pada
Bekasi
ibu muda, hobi menulis, find me on www.ipahollic.wordpress.com
Lebih banyak

Resep Serupa