يخنة بطاطا
الشتوية بدها يخاني وما بشبع العيلة غير طبخ اليخاني 😉😇
الخطوات
- 1
نضع اللحمة في وعاء على نار مع اضافة الماء حتى تغلي بنشيل الرغوة عن الوجه ونضع المطيبات السلق والملح والسكر ونتركها حتى تستوي (ممكن استعمال ريش الغنم بدل من اللحمة اما استخدمت الريش)
- 2
في وعاء ثاني على النار نضع الزيت حتى يحمى قليل نضيف الثوم ونقلبه قيلا حتى يذبل ثم نضع الكزبرة ونقلبهم مع بعض حتى تدبل الكزبرة
- 3
نضيف البطاطا ونقلبهم جيداً على نار هادئة ونتركهم تقريبا 10 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين الى اخر
- 4
نضع مرقة اللحمة المسلوقة فوق البطاطا ونتركها حتى تغلي ثم نضيف اللحمة المسلوقة وملعقة دبس البندورة والملح ورشة البهار المشكل
- 5
نخفف النار ونتركهم على نار هادئة حتى تستوي البطاطا تقريبا 30 دقيقة نطفئ النار ونسكب اليخنة في جاط غميق وتقدم مع الارز والف صحة وهنا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
يخنة بطاطا و كفتة مع رز 😍 يخنة بطاطا و كفتة مع رز 😍
من الاكلات المفضلة عند اولادي ولا تحتاج الكثير من الوقت كما يمكنكم اضافة انواع اخرى من الخضار و الاستغناء عن اللحم 😋
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات