Stik kentang ala" mamah Dirga😁

8 orang berencana membuat resep ini
lizza nurazizah
lizza nurazizah @cook_14283695

Bingung Mau bikin cemilan buat anak? Yuk bikin stik kentang ala" mamah Dirga yg gampang banget bikinnya dan bahannya juga gampang didapat.. Yuk simak resepnya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. Bawang putih (geprek)
  3. Tepung terigu segitiga
  4. Meizena
  5. Air
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Garam
  8. Ladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal kupas kentang dan potong memanjang kemudian cuci kentang sampai benar" bersih.

  2. 2

    Rebus air kemudian masukan bawang putih yg sudah digeprek dan garam kemudian tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan kentang, rebus kurleb 5 menit dan tiriskan..

  3. 3

    Campur tepung terigu, meizena, garam dan ladaku. Kemudian campurkan kentang dan aduk". Note : biar kentangnya tercampur rata sama tepungnya saya pakai Pelastik. He

  4. 4

    Setelah kentang tercampur. Pindahkan kentang ketoples dan simpan dikulkas kurleb 1 jam. Note : Sebaiknya jangan simpen difreezer yah.. simpen dirak dua atau rak tiga..

  5. 5

    Setelah kurleb 1 jam, goreng kentang dengan api sedang. Goreng sampai warna kecoklatan..

  6. 6

    Kentang siap disajikan, klo mau ditabur bumbu lain juga bisa yah..he

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

lizza nurazizah
lizza nurazizah @cook_14283695
pada

Resep Serupa