Sambal Panglima

Nining Arum Sari
Nining Arum Sari @niningarum29
Kalimantan Barat

Gak tau kenapa disebut sambal panglima.. Tapi sambal ini juga cocok untuk temen ayam bakar dan ikan bakar..

Sambal Panglima

Gak tau kenapa disebut sambal panglima.. Tapi sambal ini juga cocok untuk temen ayam bakar dan ikan bakar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabai keriting
  2. 8 buahcabai rawit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1/2 buahbawang bombay, potong dadu kecil
  6. 1/2 buahtomat, potong dadu kecil
  7. 1/4 sdtterasi
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtpenyedap
  10. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

  2. 2

    Angkat dan tiriskan, lalu ulek bersama terasi.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, tomat, bahan yg sudah diulek dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, garam, penyedap, dan gula pasir.

  5. 5

    Biarkan sampai air habis. Koreksi rasa. Sambal panglima siap dhidangkan bersama ikan atau ayam bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining Arum Sari
Nining Arum Sari @niningarum29
pada
Kalimantan Barat
Berbagi resep masakan sederhana ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa