کیک گوشت

تخم مرغ رو با همزن خوب زده تا سفید و پف دار شود. سپس روغن و نمک و فلفل را اضافه و هم میزنیم بعد از اینکه خوب مخلوط شدن... ماست و آرد و بکینگ پودر الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم و مایه کیک آماده هست

برای مواد میانی خمیر هم موادی مانند مایه ماکارونی که شامل پیاز و گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای و رب گوجه که میتوان سه عدد گوجه به جایی رب اضافه کرد و به سلیقه میتوان فلفل دلمه و کمی نخود سبز به مواد گوشتی افزود را تهیه میکنیم

قالب مورد نظر را چرب کرده کمی آرد پاشی میکنیم و نصف مایه کیک را میریزیم توی ظرف و بعد از مواد گوشتی که قبلا آماده و سرد شده را روی آن میریزیم و بسته به میل و سلیقه کمی پنیر پیتزا اضافه میکنیم و بعد بقیه خمیر را روی مواد گوشتی میریزیم و رویش را صاف میکنیم و توی فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه میگذاریم.

بعد اینکه کیک آماده شد به مدت سه چهار دقیقه کیک را از داخل فر که خاموش کردیم میگذاریم تا پف کیک نخوابد

سپس کیک را در ظرف برمیگردانیم.