Macaroni schotel super ngejuuu

ayy
ayy @cook_5816859
Surabaya

Source: Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMacaroni Elbow (rebus, tiriskan lalu beri sedikit minyak)
  2. 3 buahsosis (me. Kanzler)
  3. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang
  4. 180 grkeju parut chedar (lebih enak mix chedar + edam)
  5. 320 mlsusu cair full cream
  6. 4 butirtelur ayam
  7. Kacang polong Frozen (secukupnya, bisa di skip)
  8. 2 buahwortel potong dadu (saya gak pakai karna gak ada wortel)
  9. Bumbu: Garam, Gula, Pala, merica secukupnya. (Me. Pakai ½ sdt)
  10. 2 sdmmargarin Or butter
  11. Saus keju:
  12. 2 sdmtepung terigu segitiga biru
  13. 2 sdmmargarin Or butter
  14. 300 mlsusu cair full cream
  15. 100-150 grkeju parut chedar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan potong iris tipis Bombay, dan sosis.

  2. 2

    Panaskan teflon beri margarin tumis bawang bombai, sosis, dan kacang polong aduk terus hingga matang.

  3. 3

    Jika sudah matang masukan macaroni dan keju lalu aduk asal rata saja.

  4. 4

    Campur susu dan telur dalam gelas lalu aduk. Dan masukan masukan ke dalam teflon.. beri bumbu Garam, gula, pala, merica dan masak hingga 5 menit dengan api kecil agar meresap. Matikan kompor sisihkan

  5. 5

    Membuat saus keju: masukan margarin lalu tepung dengan api kecil aduk cepat agar tdk bergerindil lalu masukan susu dan keju aduk cepat lagi hingga mengental dan keju larut. Matikan api

  6. 6

    Tata macaroni schotel dalam wadah aluminium atau phyrex beri saus keju diatasnya. Beri taburan keju dan cincangan daun parsley atau oregano diatasnya..

  7. 7

    Oven dalam suhu 180 derajat selama 40 menit atau hingga matang (saya pakai oven tangkring tidak ada pengatur suhunya jadi memanggang sedikit lama hingga warnanya kecoklatan dan keju diatasnya kering)

  8. 8

    Macaroni schotel siap dihidangkan dimakan selagi hangat atau suhu ruang tetep enak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayy
ayy @cook_5816859
pada
Surabaya
Single. 21th. Menyalurkan hoby dan belajar lagi. Berbagi sedikit pengetahuan semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa