Agar lumut buah naga

Novi Krtks
Novi Krtks @noviiiiiiii97
SUTOJAYAN, Blitar

tadi nya cuma mau buat agar biasa dikasih irisan buah naga, tp mau coba bereksperimen (ciyehhhh) dan jadi deh agar lumut buah naga.
kalau ada salahnya mohon maaf ya bunda, soalnya baru belajar hehe
#reseppertamaku #resepawaltahun #5resepterbaruku

Agar lumut buah naga

1 orang berencana membuat resep ini

tadi nya cuma mau buat agar biasa dikasih irisan buah naga, tp mau coba bereksperimen (ciyehhhh) dan jadi deh agar lumut buah naga.
kalau ada salahnya mohon maaf ya bunda, soalnya baru belajar hehe
#reseppertamaku #resepawaltahun #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar
  2. 2 butirgula merah (kecil-kecil)
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyagula putih (yg gk suka manis gk pakek gpp)
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 buahbuah naga

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah kecil aja, buat mengocok telur ayam, sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci kecil, masukkan semua bahan kecuali telur dan buah naga. aduk sampai larut gulanya

  3. 3

    Kalau gula sudah larut, masukkan telur. (masukkan dulu 3-4sdm agar ke wadah telur, aduk baru dimasukkan semua telurnya)

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    NB: kalau bunda mau lumutnya halus, bunda harus mengaduknya sesering mungkin, kalau bunda mau lumutnya agak terasa (besar-besar/grnjel-grenjel) bunda jangan terlalu sering mengaduknya.

  6. 6

    Sambil nunggu mendidih, buah naga nya dipotong-potong dulu sesuai selera ya bun, trus taruh sebagian buah naga di cetakan terlebih dahulu.yg sebagian taruh diatas (kalau sudah dituang agar-agarnya)

  7. 7

    Kalau bunda taruh buah naga dibagian atas atau setelah agar2 dimasukkan ke wadah, hati2, karena si lumutnya bisa kalah, jadi si lumutnya itu dibagian bawah, dia gk mau mengendap, kaya digambar ini.

  8. 8

    Ini hasil nya kalau sudah jadi bunda, sorry, maklum anak kos jadi gak punya wadah transparat yg gede, jadi di wadah seadanya aja hehe

  9. 9

    Nanti ada 3 tekstur bunda, pertama si agarnya kedua lumutnya dan ketiga sibuah naganya.kaya digambar ini.

  10. 10

    Mari dicoba/ recook resep aku bunda. aku bakal suka bgt kalo bunda kasih saran/masukkan buat resep pertama aku di cookpad. terima kasih 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Krtks
Novi Krtks @noviiiiiiii97
pada
SUTOJAYAN, Blitar
Lebih baik mencoba tp gagal, drpd tidak pernah mencoba dan menyesal 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa