Brownies Ketan Hitam Keju Karamel

Riskha Putri Permatasari
Riskha Putri Permatasari @riskhappermatasari

Brownies Ketan Hitam Keju Karamel

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Karamel
  2. 120 grgula pasir
  3. 7 sdmair
  4. Lapisan Keju
  5. 165 grkeju oles (me: spready)
  6. 50 grgula pasir
  7. 3 butirtelur
  8. 3 sdmmaizena
  9. 1 sdtvanili cair
  10. 120 mlminyak goreng
  11. 250 mlsusu cair
  12. Brownies
  13. 2 butirtelur
  14. 150 grgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtBP
  17. 1/2 sdtsoda kue
  18. 50 grterigu protein sedang
  19. 80 grtepung ketan hitam
  20. 30 grcoklat bubuk
  21. 130 mlsusu cair
  22. 80 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Buat caramel dengan gula di dalam wajan anti lengkel. Goyang wajan sesekali. Setelah semua gula meleleh masukan air. Baru boleh di aduk dengan spatula

  2. 2

    Setelah Caramel jadi, masukan ke dalam loyang

  3. 3

    Buat lapisan keju. Masukan gula, telur, vanili dan keju. Mixer hanya hingga tercampur rata. Masukan susu dan minyak sedikit2.

  4. 4

    Masukan lapisan keju k dalam loyang hingga setengahnya terisi. Lalu kukus kurleb 20 menit

  5. 5

    Sembari menunggu lapisan keju di kukus. Kita membuat adonan brownies

  6. 6

    Masukan telur, gula, vanili, mixer hingga gula larut.

  7. 7

    Masukan tepung terigu, bp, soda kue, garam, dan tepung ketan. Mixer dengan kecepatan rendah hamya hingga tercampur rata

  8. 8

    Masukan susu dan minyak. Lalu aduk rata.

  9. 9

    Setelah 20 menit di kukus. Masukan lapisan brownies lalu kukus lagi 30-40 menit

  10. 10

    Setelah matang, saat panas segera keluarga dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riskha Putri Permatasari
Riskha Putri Permatasari @riskhappermatasari
pada
💁 Midwifery🍲 Happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa