Ayam Kecap enak

titing widowati
titing widowati @titing_widowati68
Gresik Jawa Timur

Kesukaan keluarga yaa..jadi gak bosen klo bikin..❤❤❤

Ayam Kecap enak

Kesukaan keluarga yaa..jadi gak bosen klo bikin..❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong2
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1/2 sdt tehMrica
  4. 1 buahbawang bombay, iris tipis2
  5. 1 sdmgula merah iris2
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis (sesuai selera)
  8. jika sukaDaun bawang diiris2
  9. secukupnyaGaram
  10. Jahe 1 cm di kupas, geprek
  11. 1 gelasair
  12. 1 sdmtep maizena dilarutkan dg 1/2 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam setelah cuci bersih, di goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Bawang putih, mrica dihaluskan (bisa pakai mrica bubuk tp agak banyak yaa).

  3. 3

    Tumis bawang putih dg minyak 3 sdm, jika sdh harum masukkan bawang bombay aduk selanjutnya jahe geprak, kecap manis, saus tiram. Ayam masukkan. Beri air sekitar 1 gelas.

  4. 4

    Diamkan 10 menit, kecilkan api kompor biar bumbu meresap kedalam ayam.

  5. 5

    Masukkan daun bawang,tambahkan garam aduk2 diamkan.

  6. 6

    Cek rasa, jika sdh enak masukkan larutan maizena, aduk2 sebentar lalu matikan kompor.

  7. 7

    Siap dihidangkan.. makan dg nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
titing widowati
titing widowati @titing_widowati68
pada
Gresik Jawa Timur
soliter, suka hal2 baru terutama mencoba makanan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa