Bumbu krecek atau urap-urap kelapa

Nyari bumbu urap buat dimasak krecek ga klik dihati akhirnya tanya2 ibu, bulek, dan mbak... Ketemulah kolaborasi yg rasanya mantul...😍😘
Bumbu krecek atau urap-urap kelapa
Nyari bumbu urap buat dimasak krecek ga klik dihati akhirnya tanya2 ibu, bulek, dan mbak... Ketemulah kolaborasi yg rasanya mantul...😍😘
Cara Membuat
- 1
Kupas kelapa cuci bersih lalu parut kelapa / selep, sisihkan.
- 2
Cuci bersih cabe besar lalu belah keluarkan biji isi dalamnya, kemudian iris2 tipis.
- 3
Kupas lengkuas / laos, kencur dan bawang putih cuci bersih lalu parut.
- 4
Siapkan cobek dan uleg, masukkan semua bahan yg akan dihaluskan. Saran diuleg saja, jangan diblender krn tidak memerlukan air.
- 5
Setelah halus campur dengan kelapa dan aduk hingga smua bumbu rata ke parutan kelapa.
- 6
Siapkan daun pisang lalu bungkus menjadi 4 bagian sama banyak atau masukan ke dalam loyang.
- 7
Siapkan panci kukusan, didihkan air lalu masukan parutan kelapa kukus selama 30 menit.
- 8
Setelah matang matikan api dan sisihkan, jika hendak disimpan didalam kulkas tunggu benar2 dingin.
- 9
Jika hendak dibuat krecek kuah, siapkan kulit sapi ½ kg, masukan 1 liter air dan ⅓ parutan kelapa berbumbu yg belum dikukus, lalu tambahkan garam potongan cabe kecil dan gula, didihkan selama 15 menit.
- 10
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
-
Bumbu urap kelapa Bumbu urap kelapa
Nyari pendamping makanan rebus ya nyoba2 bikin urap kelapa buat suami Mama Numa -
Bumbu urap kelapa Bumbu urap kelapa
Makin pedas makin enak kalau buat saya, soalnya gak suka yang manis😅. Untuk sayuran tergantung selera ya. Selamat mencoba😁.#olahankelapaparut#urap#bumbuurap Nana -
Bumbu urap kelapa Bumbu urap kelapa
Lagi pengin makan sayur urap, kalo di Batam agak lain rasanya. Jadi buat sendiri biar serasa makan masakan di Jawa. Aulia_Omah Cookies -
Bumbu kelapa urap Bumbu kelapa urap
Sebelum kita membuat urap sayur, kita buat dulu bumbu kelapa urapnya ya bunda , so pasti itu...Supaya bumbu kelapa ada rasa lembutnya maka kelapa parut mesti di campur dgn separo kelapa parut, betul gak bunda..Ya udah lah yuuk mari kita buat...#IdeMasak#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Bumbu urap Kelapa Bumbu urap Kelapa
Urap sayur kuncinya di bumbu kelapanya. Ukurannya PAS.. tinggal rebus sayurannya deh.. apalagi bisa disimpan di kulkas klu masih sisa bumbu urapnya. nurul gaya3 -
Bumbu Urap Kelapa Bumbu Urap Kelapa
Sayuran apapun kalau sudah dibumbuin urap pastiii sedeeppppp dan bikin kekenyangan 🤭Yuukk cekidottt, simpelll dan gak pake lamaaa....👌..Note :*Karena lupa jadi bawang putih gak kepoto 🤭* Bagi yang gak suka dengan bawang putih, bisa diskip aja. Tidak mempengaruhi rasa* Kalau ingin bumbu yang segar, tidak perlu dikukus bumbu sudah bisa digunakan. Lihat resep yang disematkan Ika Mahendra Moenif -
-
Bumbu kelapa urap Bumbu kelapa urap
#AntiRibet karena sekali bikin bisa untuk stok 3-5 hari jika disimpan dgn baik. Bumbu kelapa ini enak di sajikan dgn sayur atau bisa pengganti abon, di tambah lagi dgn nasi hangat sungguh nikmat. Mudah gak pake lama ap lagi buat stok sahur. Kalo org rumah (paksu) gak tahan 2 minggu langsug ludes.#Resolusi2019#Berburucelemekemas#AntiRibet#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_Batam Bunda Nayra -
Bumbu kelapa buat urap Bumbu kelapa buat urap
nemu kenikir gmn kalo hari ini bikin urap aja hehehhehehe dian nova fillia -
Bumbu Kelapa Urap Bumbu Kelapa Urap
Suka dpt kiriman urap2 dari tetangga, enak banget, pas dilidah & anak2 sukaPenasaran lah sama bahan & cara buat, cari2 di CP, eh nemu resep nya, pas coba buat, cocok rasanya, anggota keluarga juga suka. Resepnya saya modif sedikit cara masak nya, resep asli dg cara digongsong/tumis ( hasilnya kering & tahan lama utk disimpan), klo suka sama bumbu urap tekstur basah, makanya saya masak dengan cara dikukusSekalian deh dipake untuk isi resep #PejuangGoldenApron3 minggu iniSource : CP Bunda Nayra#MasakSimpel#DirumahAja Hilda Susanti -
Bumbu Kelapa Urap Kukus Bumbu Kelapa Urap Kukus
Kalau punya stok bumbu kelapa urap, sisa sayuran di kulkas menjadi “aman” karena varian sayur untuk urap sangatlah beragam.Tingkat kepedasannya pun bisa disesuaikan dengan banyak sedikitnya cabai yg digunakan.Simpan bumbu kelapa di freezer dalam wadah tertutup rapat dan tinggal kukus saja saat diperlukan. Bersamaan dengan itu, kukus juga sayuran yg akan diurap.Sejak dulu saya lebih suka mengukus sayuran daripada merebus (kecuali mmg pengolahannya harus berkuah, seperti sop, lodeh dsb), karena ingin mempertahankan nutrisinya agar tidak larut dalam air rebusan yg akhirnya dibuang begitu saja. Namun keputusan untuk merebus ataupun mengukus sayuran tentu kembali kepada pilihan masing2.Resep ini saya adaptasi dari resep Urap JTT, blog masak favorit saya :)Terima kasih mbak Endang. Dapur Ummu Fathimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar