Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtulang ayam (saya beli di tukang sate)
  2. 2 buahceker ayam
  3. segenggamkerupuk mentah
  4. bumbu halus:
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. seruaskencur
  8. Cabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 buahcabe merah kriting
  10. secukupnyagaram, gula putih, penyedap(masako), lada
  11. 300 mLair (3 gelas)
  12. minyak goreng
  13. sawi putih
  14. timun, jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang ayam dan ceker. Rebus, saya 2x karna rebusan pertama untuk membuang kotoran dan biar nggk bau.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan wajan berisi minyak sedikit untuk menumis bumbu, yg sudah dihaluskan. Tumis bumbu sampai layu, beri air.

  3. 3

    Masukan tulang ayam, ceker yg sudah di rebus tadi dan kerupuk. tunggu sampai krupuk agak matang.

  4. 4

    Lalu, masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Tunggu air nya agak susut.masukan sawi putih atau sosin juga bisa sesuai selera

  5. 5

    Seblak tulang ayam telah matang, tambahkan irisan timun dan perasan jeruk limo. biar syegeerrr😍

  6. 6

    Selamat menikmati😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Putri Utami
Intan Putri Utami @cook_13642404
pada
Cijulang, Pangandaran
untuk saat ini saya masih dalam status single, dan umur saya masih 21th.tapi saya sudah bisa memasak apa aja, karena memasak adalah salah satu hobi saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa