Foto resep Brownies ubi ungu

Brownies ubi ungu

Nadiyah hanifah
Nadiyah hanifah @cook_14574386
Kab. Bogor

Ini dia brownies yang unik. Rasanya tidak kalah enak juga, dan penampilannya pastinya berwarna ungu. Cara membuatnya gak pake oven kok, karena brownies ini di kukus. Selamat mencoba ya gaes 😉

Brownies ubi ungu

Ini dia brownies yang unik. Rasanya tidak kalah enak juga, dan penampilannya pastinya berwarna ungu. Cara membuatnya gak pake oven kok, karena brownies ini di kukus. Selamat mencoba ya gaes 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 1 jam
  1. 50 grtepung terigu protein sedang
  2. 4 butirtelur
  3. 1 SDMmaizena
  4. 110 grgula pasir
  5. 50 grtepung ubi ungu
  6. 25 grsusu bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 40 grmargarin di lelehkan bersama minyak
  10. 90 CCminyak goreng

Cara Membuat

-/+ 1 jam
  1. 1

    Kocok telur dan gula (usahakan memakai mixer, jika memakai mixed gunakan dengan kecepatan tinggi)

  2. 2

    Masukkan campuran tepung ubi ungu, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk dengan spatula pakai metode lipat.

  3. 3

    Masukkan lelehan mentega dan minyak goreng.

  4. 4

    Tetap aduk dengan spatula metode aduk lipat sampai semua tercampur rata.

  5. 5

    Ambil 50 gr adonan, kemudian campur dengan SKM. Sisihkan

  6. 6

    Tuang setengah adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

  7. 7

    Masukkan adonan yang di campuri dengan skm. Kukus 15 menit

  8. 8

    Tuang sisa adonan. Kukus kembali selama -/+ 30 menit.

  9. 9

    Angkat dan dinginkan

  10. 10

    Lapis bagian atas dengan whipcream/buttercream (tidak di pakai juga tidak apa). Lalu hiasi dengan toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiyah hanifah
Nadiyah hanifah @cook_14574386
pada
Kab. Bogor
Hai semuanya. Umurku 12 tahun, aku belajar masak dari ibuku dan kakak sepupuku yang sudah menjadi chef (koki). Aku punya nih beberapa resep, semoga kalian suka ya, dan bermanfaat. Maaf tidak ada gambarnya ya.
Lebih banyak

Resep Serupa