Cilok Daging Sapi

Chawliza
Chawliza @Claire11_
Yogyakarta

Musim hujan pengennya ngemil yang anget2 terus. Kita punya abang cilok langganan yg enak, beberapa hari ini ga lewat depan rumah. Yasudahlah akhirnya bikin sendiri biar puas 😅
#masakdiawaltahun
#camilansehat

Cilok Daging Sapi

Musim hujan pengennya ngemil yang anget2 terus. Kita punya abang cilok langganan yg enak, beberapa hari ini ga lewat depan rumah. Yasudahlah akhirnya bikin sendiri biar puas 😅
#masakdiawaltahun
#camilansehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdaging sapi
  2. 200 mlair sisa rebusan daging sapi
  3. 150 grtepung terigu
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 50 grtepung maizena
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdmudang kering /rese
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera kemudian rebus setelah matang angkat dan tiriskan. Air rebusan jangan dibuang.

  2. 2

    Bawang putih dan udang di haluskan kemudian campur dengan tepung terigu. Uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air (panas) sisa rebusan daging, pastikan adonan tepung matang.

  3. 3

    Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk. Tepung tapioka dan maizena, uleni sampai kalis lalu tambahkan daun bawang yang sudah di iris.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat2 kecil beri isian daging sapi didalamnya, rebus dengan air yg mendidih, angkat saat adonan sudah mengapung.

  5. 5

    Enak disajikan saat hangat dengan tambahan saos sesuai selera... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chawliza
Chawliza @Claire11_
pada
Yogyakarta
pandoe awesome wife 😆
Lebih banyak

Komentar (3)

Ummu Qisthin
Ummu Qisthin @cook_18834060
setelah direbus daging sapinya td dicampurkan tdk ya??

Resep Serupa