Cubano szendvics fitt version Szafis baguettben elájulsz tőle

Fördős Zé követte el ezt a szendót, minimális módosítások vannak benne és nem mellesleg, hogy fitt kenyérrel készült.
Cubano szendvics fitt version Szafis baguettben elájulsz tőle
Fördős Zé követte el ezt a szendót, minimális módosítások vannak benne és nem mellesleg, hogy fitt kenyérrel készült.
Elkészítés
- 1
A húst borsozzuk, sózzuk rendesen minden oldalon és közben serpenyőn olajat hevítünk.
- 2
Mind a 6 oldalán kérgesítjük a húst, oldalanként kb 1 perc elég forró serpenyőbe.
- 3
Bedobjuk egy tepsibe. Mehet alá a víz, a paradicsom, a bor, a hagyma és a babérlevél.
- 4
Fólia rá és mehet be a sütőbe 180 fokon 1 órán át. Én a baguettekkel együtt sütöttem mert majdnem azonos a hőfok csak azokat rövidebb ideig kell. A baguette elkészítését meg Szafi csomagolásán pontosan megtaláljátok, ezzel nem fárasztanék senkit. Hajdinás vagy a sima fehér kenyeres lisztet vegyétek... elképesztő mennyire finom és mégis egészséges!
- 5
A szószt elkészítjük, összekeverjük a hozzávalókat.
- 6
Egy óra után mehet rá minden a hús piritásában felsorolt részben.
- 7
Majd vissza a sütőbe ismét 15 percre ugyanúgy 180 C fokon.
- 8
Ha kész félredobjuk és min. 5 percet állni hagyjuk.
- 9
A baguetteket félbe vágjuk és forró serpenyőn kb 1 percig a belsejével lefelé pirítjuk. Utána azonnal mehet rá a sajt, majd rá a forró karaj és a spéci szószból egy vastag csík. A felső részére pedig mehet a mustár.
- 10
A spéci szószra mehet a sonka, az ubi és a hagyma ami a hússal sült + még egy kis szósz bátran.
- 11
Rádobjuk a mustáros tetejét, a serpenyőbe vajat dobunk és mindkét oldalát pirítjuk kb 1-1- percig.
- 12
Félbe vágva tálaljuk őket, könnyű és finom ezzel a baguette el!
Hasonló receptek
-
Caesar szendvics Caesar szendvics
A cézár salátát mindenki ismeri, és szereti. Miért ne csinálhatnánk meg ezt a finomságot, mondjuk egy szendvicsben? Gyorsan elkészíthető, tartalmas, laktató, és mégsem nehéz. Ha egy igazán finom szendvicsre vágytok, akkor kövessétek a fotókat, és készítsétek el, ezt az isteni caesar szendvics receptet! Büki Miklós -
SK pizza 9.0 ahogy Fördős Zé tolja (nálunk 3. karfiol verzió) SK pizza 9.0 ahogy Fördős Zé tolja (nálunk 3. karfiol verzió)
Az igazság az, hogy a bbq csirkés pizza alapnal mai napig könnybe lábadna a szemem... lábadna ha már nem lennénk vegetarianusok... namost ezt követően a következő kedvencünk a karfiol alapú pizza volt. Egy bajom volt vele... elég komoly macera megcsinálni de az íze elkepesztoen jó... namost StreetKitchen videót kaptam ma korán reggel a feleségemtől és ez a verzió állt benne. Az alapot használtuk fel minimális modositassal a feltét persze mindenkinek az amit akar... hát... el kell mondjam Zé bácsi kihuzta a méreg fogát a karfiolos pizzanak ezzel a recepttel, hiszen két macerás lépést is kihagyott eme csoda módszerrel.Köszönjük Mr. ZÉ!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Király László és Király Eszter -
Töltött fitt bundás kenyér torony, fűszeres koktélparadicsommal Töltött fitt bundás kenyér torony, fűszeres koktélparadicsommal
Imádom a bundás kenyeret de nagyanyáink mindig 3 liter olajban és óriási macerával készítették aminek sok volt a hulladéktartalma amit végül kidobtunk kiöntöttünk, én sosem rakom el pl az olajat későbbre. Ezt úgy tűnik meg lehet valósítani picit egyszerűbben is és nem túl sok idő alatt. Király László és Király Eszter -
Fitt baconös-sajtos melegszendo saslik Fitt baconös-sajtos melegszendo saslik
Pihi alatti filmezés közben megéhezett a kisfiam... Király László és Király Eszter -
Femme Folle (tojásos szendvics) Femme Folle (tojásos szendvics)
A Harley Quinn szendvicshez hasonló, de annál egyszerűbb és mégis finomabb. Tabar T. -
Kaliforniai grillezett Reuben-szendvics tk toasttal Kaliforniai grillezett Reuben-szendvics tk toasttal
Az eredeti recept persze nem light összetevőkkel készült és óriási szelet fehér kenyerekből állt össze de ez nem tartott vissza minket attól hogy elkészítsük a saját verziónkat. Király László és Király Eszter -
Felhőtojás koktélparival, light vajon pirított olívás cibatta Felhőtojás koktélparival, light vajon pirított olívás cibatta
3. próbálkozásra sikerült... először a hőfokot, aztán pedig a tojásfehérjét szúrtam el ( de igen.. el lehet ... ugyanis ment hozzá kicsi sárgája és képtelen voltam megfelelő állagúra verni ) ... de végül az eredmény egy tök jó újdonság volt, legalábbis számomra. Egy külföldi fitt oldalon láttam... Király László és Király Eszter -
Hawaii tortilla by SK Hawaii tortilla by SK
Bár nem vagyunk tortilla receptek hijján, de ennek nem tudtunk ellenállni, hiszen igen... az a fajta pizzások vagyunk akik bírják a hawaiit, így ezt nem tudtuk kihagyni... Király László és Király Eszter -
Füstölt sonkás-sajtos, fokhagymás-tejszínes durum tészta Füstölt sonkás-sajtos, fokhagymás-tejszínes durum tészta
Az én drága jó anyámat mentünk locsolni húsvét hétfőn, amikor ez a csodás fogás az asztalra került egy kis megmaradt sonkából... azonnal tollat ragadtam és leírtam az elkészítés módját... a kevésbé fitt cuccokat sokkal inkább fittekre cseréltük benne és így készült el ez a kaja... az íze szinte egy az egyben az eredetié, a kalóriatartalma viszont annál kevésbé... Király László és Király Eszter -
Bakonyi sertésragu Bakonyi sertésragu
Akik közelebbről ismernek tudják, hogy imádom Fördős Zé receptjeit, most is az Ő receptje szerint készítettem el ezt az ételt, aminek mellesleg isteni íze lett. 😊#golden2 #énkönyvem Klaudia Zatykó -
Tepertőkrémes Szafis kifli sajttal-sonkával, majonézes salival Tepertőkrémes Szafis kifli sajttal-sonkával, majonézes salival
Óvatosan azért vele mert magas a zsírtartalma így max. heti 1x és lehetőleg reggelire vagy edzés után egyétek csak. Király László és Király Eszter -
Szaftos Dubarry szelet Szaftos Dubarry szelet
Fördős Zé receptje alapján készítettem, és annyira finom, hogy muszáj megosztanom 🤗 Arató Zsolt
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek