شارك

المكوّنات

  1. 500 غرامكبدة دجاج
  2. بصلة متوسطة مفرومة جوانح
  3. فلفل ألوان ، فلفل اخضر حامي
  4. 4 ملاعق زيت الزيتون
  5. ملح
  6. 1/2ملعقة فلفل اسود
  7. 1/2ملعقة كمون
  8. رشة جوزة الطيب

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون والبصل ورشة ملح حتي يبدأ بالذبلان.

  2. 2

    نضيف الفلفل الاخضر والفلفل الألوان مع التحريك قليلا ثم نضيف الكبدة (المغسولة جيدا بالماء والخل) ونضيف الفلفل الأسود والكمون وجوزة الطيب والملح ونحرك جيدا حتى تنضج على نار حامية (من 5 الى 10 دقائق)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Naema(مطبخ بيتي)
نُشرت في
عمان - الأردن
أهوى كل جديد ومفيد وصحي ✔
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

ﻃﺒﺎﺥ54769564
ﻃﺒﺎﺥ54769564 @cook_4551278
يممم بموت كبدة الدجاج يسلم أيدك